干烧烤挣钱吗 干烧烤需要具备的条件

为什么烧烤摊每月挣几万?

称霸夜市的烧烤摊,真的一月能赚10万元吗,说出来你可能都不信。无论是上班族还是学生或是平常老百姓,都喜欢在晚上放松的时候出去吃点烧烤。同学聚会大家都比较喜欢吃烧烤,一是吃起来快方便,二是吃烧烤接地气,一顿烧烤什么事情都解决了。所以烧烤能称霸夜市也不是没有道理的,那烧烤摊真的能一个月赚10万元吗?说出来你可能都不信。素菜烧烤的平价价格一般在2块钱左右一串,普通肉串基本上在3块钱左右一串,比较特殊的烤串不会超过15块钱。当然一只烤鱼的话基本上就40左右一只了,生蚝之类的也是20左右一打。这些价格看起来很平常,感觉老板基本上不怎么赚钱,咱们去吃也感觉价格挺接地气的。三五个人去吃一次就只点烧烤烤串也就花个300块钱左右,比起去饭店吃饭是便宜了不少,这个感觉就像是在饭店点了两三个菜的钱。因为大家觉得烧烤的平价接地气,而且味道确实好,所以特别是夏天的时候吃烧烤的人真的是特别多。夏天的时候很多人就自己一个人在家待着觉得闷,也会跑出去烤几串。而且一般烧烤摊的老板人都特别好,当你烤得多的时候又送你几串什么的,所以回头客也是相当的多。那么他们真的能一个月赚10万吗?之前就有一个烧烤摊的老板给我说过,一个赚10万基本上就是被外面的人传的,不过夏天的时候一个月赚八九万是没有什么问题的。一个月赚八九万也不是一个小数目啊,相当于我一年多的工资了。老板说夏天的时候烧烤赚钱,酒水也很赚钱。一般情况下都从下午5开始忙到第二天的早上6点左右才收摊,而且收摊之后马上又要准备当天晚上的各种烤串了,一天下来几乎只能休息4个小时。所以不要只看到别人赚钱了,别人的付出也是我们没有达到的。能赚八九万,老板也说了基本上普通素菜和普通肉串的利润都还是挺高的,能赚到7成。其它的也就是5成左右。细细算下来,一天晚上的营业额能达到4000元,基本上就可以一个赚八九万了。而且基本上每桌客人的消费都在300-500左右。看来被人说称霸夜市的烧烤摊,一月能赚10万元也不是空穴来风的。

干烧烤挣钱吗 干烧烤需要具备的条件

因为进货成本低卖的贵客流量大

卖烧烤真的像传闻中那么赚钱吗?如果是那为什么没有很多人涌进这个行业中呢? 干烧烤挣钱吗

哈哈哈,我家里就是卖烧烤的。

你要说赚钱吗?应该还可以。我家里是个小县城,现在没开学,或者我暑假一般都是在店里帮忙的。

我们家是租了一个小店面,主做夜宵的。除了基本的串串烧烤外,也有凉菜,田螺,小龙虾这些的。

一般每天店里流水5000-8000。因为我算是兼职收银啦。看似很多是不是?其实都是辛苦钱啦。

现在基本上固定的劳力就是我爸妈,我小叔叔,还有我。

我爸和小叔叔基本上晚上是不睡觉的。因为一般我们打样都是凌晨2点左右。然后这时候我爸他们才能闲下来吃点东西,一般会喝两瓶啤酒和我小叔叔一起。然后差不多4点就要去农贸市场买食材。

回来之后6点差不多,然后洗澡睡觉到中午起来吃午饭。然后下午一般就是调料啊,串肉啥的。我也基本上就是吃了午饭就开始干活,洗菜、洗盘子、串肉等等啥都干。一下午基本就是做这些了。

吃完晚饭就开始做生意,这是最忙的时候了。因为我还要点单、收银、洗碗、上菜啥的。我爸爸和我小叔叔,一个基本上是在烧烤架上烧烤,另一个就是在炒田螺或者卤虾。我妈妈就专门收拾桌子洗盘子啥的。反正我们4个人是没得停。要一直忙到深夜。

你说我还好啦,也就是累一点。可是我爸爸基本上就是从晚上7点多开始,就一直站在烤炉上,被烟熏一晚上。等闲下来的时候我一擦他的脸,基本上就是乌七八黑的油渍。

然后说道利润这一块。如果除去店租啊,水电费还有餐具破损还有物业管理各处打点的费用。其实真的没多少。而且烧烤的忘记也就是夏天,其他季节也是生意惨淡。

唉,都不容易的。好了,我又要去干活了。哭唧唧。

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