开店一直不赚钱怎么搞


做生意挣不到钱怎么办?

首先要分柝不挣钱的原因:如果是产品不对路,价格高,品质低那就换产品。如果产品没问题,但就是打不开销路,那就要多多请教商界高手,调整营销思路,增加销售渠道,利用互联网电商线上直播带货线下门店同时进行。如果是商铺的位置太偏僻,不在核心地段,缺少客流量,那就要多想办法,多做让利的营销方案,多做引流工作,结果还不行,那就要考虑换位置,必竞经营地段很重要。最后所有的努力都没有结果,建议转行。

要坚持,熬过一段时间会好的

调整态度转变思想。看自己哪里出现了问题。再进行一个调解。

开了一个店快坚持不下去了怎么办? 开店一直不赚钱怎么搞

蟹腰~

又是一家赔钱的奶茶店。我真想把我劝过的朋友拉过来看看,做奶茶店是一件多么可怕的事。

奶茶店亏损,你要做的是从自身找原因,怪什么一条街上6家奶茶店?很多倒闭的店主基本都是把亏损原因归结到这几点:1,竞争太激烈了;2,我加盟的牌子名气不够大;3,我一不在店店员就不上心~~~

能不能从自身上找一下原因呢?比如说:你一直都是开门等待客户自动上门,而自己并没有做任何宣传?或者你在刚入行的时候就觉得做奶茶店是件非常轻松的事?

奶茶店虽小,但却是一个完整的餐饮系统。你见过哪家饭店只是开门等着上门呢?当然要除去X县小吃拉面馆那样的小店。那些小店的产品是生活必需品,针对的客人不吃饭不行啊,中午或者晚上下班不吃不行,就近吃份快餐或者面条,自然不用什么宣传。小店也就那么大,又几乎全部都是坐在店里吃的,接待能力有限,客户爱来不来,少三个五个根本都无所谓。

但是奶茶店不一样,你们一定要清楚奶茶店和其他餐饮的区别,那就是奶茶并不是生活必需品,是冲动型消费的产品。换句话说:你5天不吃饭你会饿死,你50天不喝奶茶一点事没有;饭你必须每天吃,奶茶很难做到每天喝;饭是到点必须吃,奶茶时一时冲动就点一杯,没有冲动就算了。

这些话说了大家就都很明白,都清楚,但是知道这个理论基础并没有什么用,而是要明确知道针对奶茶的特点做好自己的宣传和引流:

1,千万不要做买一赠一,这样的话题我不知道说了多少遍,凡是做买一赠一的奶茶店基本都黄了。具体为什么我已经回答很多次了,实在是把嘴皮子都磨破了。

2,店铺必须有形象,这个问题我也回答过两三次,重申一下:所谓店铺形象,就是能让客户用一句话知道你的店有什么特色。比如喜茶:排队特别多;比如奈雪:喜茶都山寨它;比如本宫:明星羽泉开的店……真正火的品牌和店铺,都有一个“一句话就能证明”的形象。例如有一家健身教练开的奶茶店,他的定位是“健身教练开的店”,肯定喝不胖啊,健身教练比你更在意脂肪;比如我自己的店,是我爱人在怀孕期间开的,我们的一句话是“孕妇和宝宝都能喝的健康茶”。之所以我比较建议大家不需要加盟,最好是自己做牌子。因为加盟的品牌就算很靠谱,但不一定是适合你。最好的方式是在你学会配方后,根据你所在位置的特点和你自身的职业或特长来设计店名、包装和产品名。

如果你是程序员,你的店名可以叫“编译奶茶店”(我还没接触过程序员开的店,对这行业不熟,只是讲个意思),你的菜单不能叫“菜单”,而叫“茶品数据库”;杯子上的图案也是编码,这样,会对同行业的同事们有足够的吸引力,对外行也有一种神秘和幽默感。而且更重要的一点,你甚至可以能通过这家奶茶店,为自己接到很多网站编程的活儿。开店挣钱只是一方面,一边开着店,还能用自身的专业经验去挣钱,这样的钱不香吗?

我给北京某艺术区内设计过一次快闪奶茶店,因为这个艺术区内大部分都是搞艺术的,所以对菜品名都做了设计,例如甜和咸两种口味的奶盖,甜的叫“糖伯虎”,咸的叫“盐立本”(阎立本,唐代著名画家)。在三个月快闪期间,知名度迅速提高。

来找我学习的朋友,我要么因他们确实不适合做奶茶而劝他们放弃(最成功的是一个做工程的朋友,最后他没有做奶茶,做了烧烤,生意还不错;还有一个配音演员,也放弃了奶茶的想法,专心做配音工作去了,现在每天都很忙了),要么就是根据自身职业特点做全方位的设计,这才是我的价值。我希望大家能够好好珍惜自己手中的资金,不要还在钻“到底哪个品牌靠谱”的牛角尖。如果你非得加盟,在儿童游乐场附近,你要是开“X龙堂”,一点生意都没有;如果在高端白领聚集区,你加盟的品牌必须有逼格,符合周边客户定义。

店铺生意不好,归根到底是因为自己并没有真正把握住奶茶店的生意之脉。现在奶茶口味大同小异,其实喝谁家的都差不多口味。你说的哪家难喝,其实有两种原因:①是你喝到了确实不好喝的某几款产品;②你对这家店没有什么好感,觉得服务员不好看,或者态度不好。

那作为经营奶茶店的我们,要做的是什么呢?不是在产品上纠结,而是怎么让客户记住你,并对你有好感。就像我刚才说的健身教练、程序员和艺术圈的朋友开店,开店的目的是为了挣钱,如果你这家店对于你来说并没有挣钱,但是给你带来了100个朋友,这100个朋友中有10个人给你介绍了其他的资源,成为你自身专业的客户,对你的事业还有促进作用,这样的钱难道不是钱嘛?你完全可以做到自己和客户双赢,奶茶店的粘性会更高。

我也算是苦口婆心了,希望你们能更加珍惜手里那点有限的资金,不要因为奶茶店耽误了自身应有的事业(比如那个配音

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2022-7-10 17:24:16

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