柠檬茶摊终于开摊了
本来明天才开的，开过两次摊位了终于知道，第一天一定会手忙脚乱的，所以也是开始试营业了，跟开门店是一模一样的，之前开一元西点就是手忙脚乱的，把价格都卖错了，这个摆摊的钱真不是所有人能赚的。
第二呢，谁说柠檬茶地摊不能卖不到10十几块，打脸来了吧，还说什么蜜雪冰城都只卖5块，看看我们凌晨开始出摊的，也就这40多分钟，就卖了168了，哪个单价低于10块，好好补一下认知，现在柠记柠檬茶融资7000多万了，丘大叔柠檬茶全国直营一百多个店了，市值3个亿了，连锁品牌的柠檬茶都普遍都18块往上走了，我们真的是非常低的价格了，很多人存在认知差不要紧，但是不能胡说八道。我们卖9块到11块，大概在75%的利润。不过说到这里，我的柠檬茶摊位需要一位合伙人，你们懂得哈，想摆摊创业的过来找我一下。
做不了这个事情的人千万别玩，这个不像一元西点拿去就能卖，这还得现场制作。就例如进来有个人问我：芳姐我觉得我们这边的广场这边人挺多的，而且都是有人摆了摊在做，我想知道这个应该找谁去租呢，我说你可以去问问，他问我去哪里问，这就把我难倒了，因为我不在你的城市我也没有人脉在那边，怎么租如何摆等问题我觉得这是基础问题是自己需要一个能解决问题的能力，连解决问题的能力都没有只适合做流水线打螺丝。
第三需要吃苦耐劳，看似老生常谈的一个话题，但是真能做到的没几个，我的正常工作时长是16个多小时，几乎全身心在工作上，全力投入的去做一件事情，哪有做不好的事情，一件一件的做好，有些人今天捡了芝麻就丢了西瓜。
人还是要有一段面对困境奋起反抗的时光，然后还要有一个好的结果，这样才能在未来让你在面对困境的时候，无所畏惧。
西点店一年能赚多少？
看店面位置和手艺吧，15万左右我觉得
开个小型糕点厂挣钱吗？
只要食品安全卫生，原料新鲜、口味独特，进入当地商店和超市，应该是很挣钱的。
开个小型糕点厂挣钱吗？
只要食品安全卫生，原料新鲜、口味独特，进入当地商店和超市，应该是很挣钱的。
问问大家…开蛋糕店挣钱吗 ？ 开糕点店挣钱吗
这个我可以回答。我是江西鹰潭人，全国蛋糕店大多是我们当地以及周边老乡开的。在杭州，只要你看到品牌连锁以外的蛋糕店，都可以走进去和老板扯家乡话。而我的哥哥，几个舅舅家，姨父家以及我的初中同学都有开蛋糕店的。赚不赚钱，先问自己：
1. 你吃的了苦吗？每天五六点起床，十来点睡。饮食不规律。尤其夏天烤面包，店面小的话整个店都是蒸笼。亲眼所见，我小姨家有人定200个小盒子蛋糕，弄到凌晨两点，睡不到五点多又起床开店门。我小姨今年才五十多，腰椎肩膀肠胃都有毛病，外加高血压。
2. 你受的了气吗？蛋糕的受众越来越往下沉，隔天就能碰到素质低的，故意刁难的。打千万别还手，还手进派出所店面怎么都得停一两天。骂一定别还口，要笑脸相迎。所以说，不得高血压的店主，不是好店主。
3. 耐得住寂寞吗？一年四季365天，除了出门买菜都在店面。交际圈在方圆十米左右，仅限于隔壁超市和服装店。春节的时候生意好，不回老家是常态。亲朋好友结婚生日，大多得拒绝掉。好在现在可以视频聊天，可以稍微排解一下
4. 你结婚了吗？成功的店家必然是夫妻店，因为可以相互扶持。如果老婆不愿意一起就别开，风险比异地恋还大，夫妻关系很不稳定。如果还没结婚，结了婚再来，不然以后相亲都没时间。
如果以上问题都OK，不是问题。那么开蛋糕店是赚钱的，小则温饱每年十多万二十多万，大则上百万。就我小姨家来看，培养两个小孩读完研究生，鹰潭买车买房全款，花28万8娶老婆都是轻轻松松。
