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开小吃店能赚多少钱
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自己开小吃店
开一家小吃店需要注意哪些问题?以下为您简单介绍一下。如果你想在小吃店留住顾客,你需要注意店面的选址问题。装修方式问题、服务亲和问题。为你的小吃店找到一个合适的地理位置,商店的位置是非常重要的。
一、开好一家小吃要注意店面选址
开好一家小吃要注意店面装修问题,店面的挑选要根据小吃店的运营定位,根据你所针对的人群,挑选恰当的地址,以尽可能占据更大的市场。例如你计划开一家范围小、管理简单的特色小吃店,选址在社区、商业街、学校等中心。
小吃开店选址,选对的不选贵的,餐饮开业都想开到富贵的商业中心。虽然位置越好生意就越好吗,但是也要考虑经济实力。火热的小吃店一到饭点门口都停满了车。还有一点就是,或者选在黄金地段开店,开店挑选也得要看定位和资金。
二、开好一家小吃要注意装修方式
开好一家小吃需要注意装修方式的问题,通常一个小吃店要开业,势必得先装修,而装修时间通常都要十几天以上,在这过程中,店前人来人往,创业者应该捉住这一机遇,来进行开业之前的造势。做一个抢眼的横幅,来做临时性广告。如果要招聘店员的话,做一个精美的招聘广告。这些做法都能够起到一个很好的宣传作用。也能够促进顾客对店面开业时间的关注。因此千万不要错失这个宣传的机遇,让自己的店一炮打响,一鸣惊人,为以后的业绩开展打好根底。
总而言之,一个好的位置可以让你的商店事半功倍,而一个更边缘的位置,可能需要大量的精力来赢得市场。一般来说,在大型购物中心或步行街等交通繁忙的地方开店。然而,当你选择一个地址时,你也应该通过考虑你自己的经济实力和日常开支,如商店租金,来确定一个适合你自己的地址。
三、开好一家小吃要注意服务亲和
同样的品牌,同样的食物,如果商店干净清爽,这几乎是众所周知的。然而,大多数创业者在运营时只会看到收入,而忘记回馈客人。这是不会长久的,做生意没有人能吃得了胖子,商店的声誉和生意都是一步一步积累起来的。因此,在选择经营特色小吃时,创业者应该以质量和诚信待人。
大多数小吃店老板过去都是外行,他们中的大多数都是坐在办公桌前的上班族。因此,在决定做生意时,他们必须尽力调整心态。以顾客为中心,尽力满足顾客的需求。小吃店主要包括售前服务和现场服务。售前服务是指小吃店为消费者提供固定场所的服务。现场服务是指小吃店为消费者提供的一系列服务。所有现场服务都是为了一家小吃的经营。表现出诚实,勤劳,可靠,价格明确,在就餐者中建立良好声誉。
针对不同的客人提供不同的口味。对于那些高劳动强度和低收入的人来说,他们需要廉价和实用。如今,许多人看到特色小吃的制作方法简单,投入成本不高,于是他们都纷纷选择开一家特色小吃店。不过他们必须把握市场形势和了解商业战略。
开小吃店应该注意什么呢?如果你想在小吃店经营良好,你应该从以上三个方面入手。在后期有必要为顾客提供特色小吃和良好的服务,让消费者吃得更方便、更舒适,让消费成为一种真正的享受。这是小吃店生意兴隆的关键。
新手开小吃店失败经历
【摘要】 有很多创业新手在刚开始的时候保持激昂的心情,看到别人开店生意好,自己开店也会生意好,所以就有了开小吃店的想法。有时候太过于盲目跟风也不好,因为前期没有任何的准备,会给后期的运营带来很大的困难。
美食小吃一直以来在人们的心中占据非常重要的位置,一是因为它的口感非常好,二是因为它充满了特色,深深的吸引了广大消费者们。很多人看到别人开一家小吃店非常的赚钱,表示自己也想要开一家小吃店,但是开一家小吃店并没有想象中的那么简单,如果创业者自身没有经验的话很容易出现创业情况。接下来为大家分享一下新手开小吃店失败的经历。
一、小吃店的创业者没有提前做准备
一位新手开小吃店的失败经历揭晓
有很多创业新手在刚开始的时候保持激昂的心情,看到别人开店生意好,自己开店也会生意好,所以就有了开小吃店的想法。有时候太过于盲目跟风也不好,因为前期没有任何的准备,会给后期的运营带来很大的困难。而且不同的地方的人们口味也是不一样的,有地方的人们喜欢吃甜的,有地方的人们喜欢吃辣的,如果对这方面没有任何的调查就直接开店的话,很难满足当地消费者们的需求,所以就会出现亏本的情况。
二、创业者忽视小吃店的经营管理
因为创业者作为新手,对于店铺管理没有任何的经验,认为只需要聘请几个工作人员就能够维持店铺的正常运营了。但是一家小吃店如果没有相关的管理制度,很有可能就会出现服务态度不好等问题,这样的问题也会影响到顾客的用餐体验,使顾客对店铺产生不好的感觉,不会再有第二次消费的想法了。所以,创业者一定要提前做好相关的管理制度,这样才能使小吃店长期的发展下去。
三、小吃店的产品定价
因为创业新手对于小吃店的产品定价方面并不熟悉,所以会在定价的时候感到非常困难。如果定价太高的话,很多顾客都不会前来消费了。如果定价太低的话,很容易出现亏本的情况,如此一来创业者就会面临关门大吉的情况。通常情况,产品的定价和成本有着相关的联系,可以提前算好成本,然后确定产品的价格,这样才能确保小吃店的产品定价是合理的。此外,小吃店的产品价格确定了以后,就不要随意的更改,以免带来不好的影响。
四、小吃店的卫生不到位
小吃店属于餐饮服务行业,如果店内的卫生不到位的话,很容易影响到顾客用餐的心情,也很容易出现食品安全方面的问题。有很多新手非常不注重这方面,认为味道好就是王道,忽视了卫生的重要性,从而使店铺的生意变得越来越差。
上面就是从新手开小吃店失败经验的介绍,希望能够帮助到各位创业者们。作为创业新手就要不断的去学习,这样才能从困难中总结出经验,也能掌握相关的经营技巧,从而把小吃店经营的越来越好。此外,开一家小吃店也要提前做好相关的准备,对周围消费者们的情况摸清楚,这样才利于店铺的长期发展。
开个小吃店赚钱吗
做小吃能挣钱。但是有方法:
1、出摊时间长或没按正常时间出
做小吃的,有的是专做夜市的,就是从晚上六点到凌晨两三点的;有做早场的,从早晨六点到中午两点的,也有做全天从早晨到晚上的。或者时间长或不是正常人的作息时间,别人还睡着就起来了,别人睡醒了还没睡。这样的工作时间,是没有二五制八小时工作时的,一般人不能熬得。
2、吃苦不怕累
为节约成本,做小吃的人都是找的自家人。有个朋友做煎饼果子的说,支个煎饼果子摊,只需要两个人就够了,还是附带卖豆浆,粥,茶叶蛋虽然是早晨六点出摊,但是三点里起来了。
磨面搅面糊,炸油条或脆片,炸酱切葱丝摘生菜叶,磨豆浆,煮茶蛋。不讲谁干得多谁干得少,谁能多干就多干。所以一般做小吃,都是夫妻或母子。就是兄弟姊妹时间长了也会闹矛盾。
小吃行业市场大
小吃行业所占全体餐饮消费比重不断的上升,更是掀起了一个个的小吃消费热潮。
小吃具有大众化,便捷化,精致化等多种特点。正是因为这些特点,让小吃不断的越来越受欢迎。市场潜力正是由于行业本身的特色以及优势所导致的。可以说,小吃行业的发展前景是相当可观的,是值得创业者们投资的。
并且小吃市场实用性强,灵活性强。小吃形式种类多,一年四季都有相对应的畅销品种,稍微的调整下产品结构,天天卖不停,天天都有好市场。