2015年 我跟老公在佛罗里达州开中餐馆的时候每个月收入有一万多美元。
中餐馆的工作很苦,我们跟早期刚来**的很多华人一样选择做餐馆 开餐馆。因为做餐馆不需要会说很多英文,只要肯卖苦力就可以赚钱。但是餐馆工作时间长,枯燥乏味而且是体力活。每天就像机器人一样做着同样的事情。真的是为了生存 所以才没日没夜的坚持着,这样的生活状态没有什么乐趣可言。
在**大大小小的城市都会看到中餐馆的影子,中餐可以说在**已经遍地开花。而且80%的中餐馆都是福建人开的。
我们努力的付出也有了相同的回报,慢慢的经济条件开始好了点,这一年我的弟弟要结婚了。我的家族只有我一人在**,全部的亲人都在国内。弟弟在福建老家结婚娶老婆 要拿出十几万人民币给女方(彩礼)。农村的父母也帮不上什么忙。母亲她很少对我开口提要求。在弟弟结婚的时候 母亲希望我能帮一下家里,我也尽了自己的能力寄回了大额外汇。
2015年 儿子4岁了,在**出生的儿子 在5个月大的时候被我送回福建的父母家寄养。这时候要打算把他接出来到**上学了,比儿子大两岁的女儿一听说弟弟要来** 她高兴坏了。弟弟来了就可以和她***了。一个小孩子在这里太孤单了。
2015年底 我们找了一位熟悉的老乡阿姨带着我的儿子一起入境**。我一个人从佛州坐飞机去纽约肯尼迪国际机场接机。儿子来的时候他并没有像姐姐那么陌生。国内的母亲可能跟儿子做足了思想准备。告诉他要去**找****姐姐。儿子也懂的****在这里(**) 他一来就习惯了。
这几年也是辛苦了我的父母帮我照顾两个年幼的孩子。我的母亲是一个一字不识的农村妇女,她虽然没有文化,但是她跟大多数的父母一样深爱着自己的孩子,疼爱着自己的孙子。她理解自己一手带大的孙子要离开她去**找爸妈,跟爸妈一起生活。心里虽有千万般舍不得,但是她打心底的为我们小家团聚而感到高兴。
儿子跟女儿在国内的时候都是在我父母家长大,这两个孩子虽说两年不见,但一见面就热乎的不行。两个孩子在一起相互作伴。大两岁的姐姐会帮着我照顾弟弟,不过她也会欺负弟弟。
在2016年新年我们一家四口团聚了,终于在过年的时候可以吃个团圆饭。为了弥补多年分开没有照顾到孩子的遗憾,我们只能尽力的对孩子更好。积累多年的思念在这一刻化成了幸福的泪水。
两个孩子一个5岁,一个7岁。我们一边开餐馆一边照顾孩子。明显感觉到力不从心了。孩子放学回来我都是把她们带到餐馆里照顾。餐馆后面有一道铁门关着。每一次看到儿子站在铁门前伸着头往外看的模样,我都觉得孩子很可怜,我们要上班赚钱,没有时间带孩子出去玩。只能每天把孩子关在餐馆后面,让她们自己玩。 这样的日子持续了好长一段时间。
后来我们夫妻商量着决定把餐馆卖掉,做了四年的中餐馆我们也都没休息,开外卖餐馆全年无休 说实话也做疲劳了,以前没开餐馆的时候借钱都要去开店。认为开店收入肯定比打工高,但是开过了才深有体会。当老板的滋味是什么? 真的都不容易,当老板赚的钱确实比打工多,但是全身心投入的付出也不一样。
卖餐馆的时候,因为我们的餐馆是不送餐的店在白人区,挂出去3天就卖掉了。而且还卖了个不错的价钱。中餐馆卖掉的那天,老公跟我说那感觉就像是把他的孩子给卖了。我们投入了很多的精力在餐馆上面,做了4年也有感情。不过我们并没有后悔这个决定。卖了后才有更多时间的陪伴孩子。
我们做了几年手里也有了一些积蓄。那时老公的福州同乡掀起了开手抓海鲜餐厅的潮流。跟以前开自助餐厅的时候一样,他们需要找合伙人入股。但是投资全新的餐馆有风险,我们最后的决定是…
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看到我的经历故事后,收到了很多朋友的私信。有一些在国内跟我曾经一样贫困的朋友想来**赚钱,想要为家人改善生活条件。我想说的是在你来之前一定要做好吃苦的准备,要能承受在这里的孤独和寂寞。把代价考虑清楚了,如果你已目标明确,那祝福你不要做后悔的决定就好。生活不易 我们都能理解
在**开餐馆收入?
在**开餐馆和国内一样,地段的好坏直接影响其营业收入。一般而言,开一个十五桌左右的餐馆,每年收入可以达到三几万美元营业收入,纯利润就要看你员工人数了,如果只有五个人,基本上纯利润在十万左右。当然,这个问题要看你餐馆的地段以及经营的手段,比如拥有良好的口碑那么回头客才是长期盈利的法宝。祝好运!
在**开中餐馆,能赚多少钱? **开中餐馆赚钱不
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2013年 26岁的我和老公一起在**佛罗里达州投资了13万美元开了一家全新的中餐外卖餐馆。
餐馆开门后不久,生意并没有像我们所期待的那么火爆,相反还很冷清。我们也一直在找原因。为什么生意会这么差呢?我们的餐馆开在白人社区,属于好区。只是我们不做送餐服务,只做客人自己上门取餐的外卖跟堂食。不送餐的话也会流失一部分客人。我们也咨询了隔壁的店主们,他们的意思是我们是新开的餐馆,是需要一些时间来积累回头客源。
生意不好也请不起两个师傅了,只能留下一位师傅上班。那时请一位师傅工资要3000美元。师傅跟老公负责后厨掌勺。我在前台负责接电话接待客人。
我们中餐馆做的菜并不是正宗地道的中国菜,而是改良版的美式中餐。最出名的就是左宗鸡 芥蓝鸡 甜酸肉 春卷 炒饭这些。都是符合了**人的口味。这些美式中餐在**历史悠久,已经算家喻户晓了。
餐馆刚开门的那几个月太难熬了,主要是生意太差。我们开店的13万资金大多都是借来的。而且还是利息借的。每个月除掉房租杂七杂八费用,最差的时候我们夫妻两个人加起来收入才3000多美元。假如我跟他一起去打工赚钱都可以赚到7000美元。
那段时间老公的亲人都劝他把餐馆关了,他们认为这不赚钱的餐馆还守着干嘛。 我觉得不是他们投得本钱 他们不心疼。站着说话腰不疼。如果我们把餐馆关掉就意味着投入的资金全部都要打水漂了。
那时候我的身体也跟着出现问题。因为开餐馆借的钱压力太大,餐馆又没什么生意。让我晚上经常性的失眠睡不着。导致身体内分泌紊乱,一个月的例假可以来两三次。后来我去看了医生,医生说是心理压力太大导致的。医生建议我要放松心情 不要太担心 ,要保證充足的睡眠时间。
餐馆开了半年后,终于迎来了春天。慢慢的营业额有所上升了。距离我们最近的一家中餐馆竟然永久性关门了。具体什么原因关门我不知道。但听来店里的客人说他们那家卫生做得很差。在**开餐馆,最害怕的就是卫生局来突检。假如卫生局检查人员在餐馆里发现有太多违规现象或者发现蟑螂老鼠什么,卫生局有权利叫业主关门停业。所以开餐馆做生意也是很不容易的。 旁边失去了一家竞争对手后,我的生意马上就好了很多。
我们的餐馆开在白人居民区,午餐时间不怎么忙,主要做晚餐生意。傍晚5点开始电话一直响,要一直忙到8/9点结束。我们请了一个老外**帮忙接电话。老外**曾经也是我们的一位客人,他曾是一名小学体育老师,因为出了车祸落下**,一条腿不能走路。50岁了还是未婚 单身。后来他就一直在我们餐馆里做**接电话,直到我餐馆卖掉的那一天。
记得有一次老外**临时有事 没来上班。晚餐时间本来就比较忙,前台少了一个人帮忙显得更忙碌了。前台来了好多 等着来取餐的客人。好不容易我们把所有的单子都做完了,客**都拿走了自己的外卖。
餐馆忙完后我们可以歇口气了,这时侯有一位白人男性顾客又返回来。我第一反应 完了,我肯定把餐给拿错了。 他刚不是已经拿了餐走了 怎么又返回来呢? 他走到前台来跟我说:“你知道我忘记做什么了吗? 我摇了摇头。他说:“我到家的时候才记起来,我忘记付你钱了。 这时我才记起来,餐馆太忙 我竟然忘记了给他算钱,就直接把餐递给他拿走了。他返回来就是为了给我补上外卖的20多块美元。 我第一次遇到这么诚实可爱的顾客,被他感动到了。我猜大多数人,假如遇到这种情况的做法是…