个人的这一家没什么竞争优势，我们一来他的生意就直线下降，不到一个月他就倒闭。

加盟的这一家来势汹汹，他们开业前就派人来观察我们的一举一动，开业的时候更是一边观察我们，一边出谋划策，做法几乎完全是跟我们对着干。由于他们设备新颖、抢眼，我们的生意很快被他们抢去一大半。对于正处于资金紧张的我们，这样的压力很大，而对方更是趾高气扬，弄得我们整天愁眉苦脸。

一个品类的市场就这么大，客人不是在这里消费就要到其他地方消费，就看你用什么方式把客人吸引过来，*乖乖地掏腰包。

经过分析，我们找到了自己的不足以及对方的优势和劣势。刚开始我们犹犹豫豫，最终还是投了近2000元购买新设备并安装使用。虽然2000元不多，且去年我们做美食节的时候仅仅5天进场费就要7000，但在摆摊，花2000元升级设备算是大手笔，很多人舍不得花这个钱。加上我们做美食节积累了不少的经验，这时候我们就采用美食节里的攻略来经营。

设备升级的这段时间，我们的一举一动不断被他们拍照录*反馈给总部，奈何无论他们怎么挣扎，还是阻止不了我们前进的脚步。新设备更新完毕当天立马见效，一个星期不到，对方几乎无生意可做。

并且在同一时间，我们把前段时间在另一条美食街签下的摊位给同时做了起来，这让他们看到我们的决战到底的决心。几天后，他们终于扛不住退租走人了！听到这个*，我们内心无*激动，终于笑了出来！他们从开业到倒闭，只坚持了不到20天，心情也由刚开始的趾高气昂到垂头丧气。

对于摆摊，总有人放不下面子，但相对于贫穷，面子又算的了什么？从4月开始，我在抖音上关注了一个研究生在摆摊卖奶茶，也亲自到现场观摩了两个晚上。目前他的生意稳定，甚至还超过一般的实体店。他还跟几个朋友合作，开了多个分摊共同经营。据他说他还会做出一系列方案教程，并跟一些商家厂家合作，用于指导前来学习的粉丝摆摊创业。

摆摊的好处，就是可以用低成本低风险去创业，只需花个几千上万就可以开张挣钱，而开实体店的话，这点钱还不够喝茶费转让费呢！加上装修什么的，没个几万几十万根本就启动不了。

摆摊也比较灵活，就是一个产品一个地方不合适，我们可以随意换个产品换个地方来做。摆摊在装饰布局上可以花少量的钱去更换，而实体店动不动就要花大笔的钱才能把事情办好。

不过摆摊是很难发大财的，网上整天吹嘘每天卖个几千上万的真的是很少，大多数是在割韭菜想赚你的学费。但是可以采取多开分摊、加盟等形式来经营，以提高收入。

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