中型饭店一年赚多少钱
yiqing常态下餐饮业经营的一点思考
三年来yiqing一直断断续续的，躲也躲不掉赶也赶不走。身边干餐饮的几个朋友都是负债累累！每次yiqing一来饭店就得关门，但是房租和员工的工资是一份钱都少不了，朋友都是一筹莫展。
这段时间通过观察我发现：yiqing期间有几个窗口是正常营业的，那就是超市、外卖窗口以及药店。
选择饭店位置时最好是二层商业的拐角处，两侧临路。饭店大厅一侧配置一处外卖窗口，一座中型综合超市，超市前厅配一处药店。这样就能互补互助，饭店关门时超市和药店能正常经营，做到及时止损。
中型饭店后厨布局
随着人们生活方式的改变，对于厨房的布局和功能也提出了新的要求，传统中厨可以满足中国人对爆炒美味的追求，西式厨房则可以增加空间互动性，打造更加清爽的餐厨空间，中厨、西厨如何抉择，成为了困扰很多家庭的问题。
欧派西厨针对这一需求变化，创新推出中西厨一体化设计，让厨房设计兼顾中厨的烟火气和西厨的格调感。
U型布局+厨餐一体
U型布局动线符合中国人的烹饪习惯，空间感强，整个料理过程顺畅便捷，是厨房空间最常用的布局形式之一。欧派西厨巧妙应用U型布局，将餐桌都容纳入厨房空间，形成厨餐一体的设计，成功打造开放式中西厨。
欧派西厨光影Ⅱ系列
以欧派西厨光影Ⅱ系列为例，该设计左侧是内嵌双开门大冰箱、蒸烤箱等大型厨电，中间是中式烹饪区、备餐区、水槽区，右侧是咖啡机、柜内小家电以及酒柜组成的西厨区域，整体呈包围状，但是保留了中间大面积的活动区域，增加了整体空间感，更加方便日常使用。
而且该设计还巧妙采用了嵌入式的厨电设计，大大提升了整体性，节省了有限的空间，还通过这样的形式提升了整个空间的操作便捷度和品质感，大大加强了整体设计感。
一字型中厨+L字型西厨
一字型中厨空间和L型餐边柜西厨空间的组合是欧派西厨巧妙的创新，可以利用中间的岛台空间实现中厨与西厨的分隔与连接。
欧派西厨曼达林系列
以欧派西厨曼达林系列为例，该设计空间由岛台一分为二，加强了中西厨空间之间的界限感，但是又大大提高了空间使用率，台面空间被高效利用了起来，不仅可以用于日常备菜烹饪，还可以用来收纳各类厨房用具，扩大收纳空间，让厨房看起来更加干净整洁。
该系列还在岛台处特别添加了一个延伸的吧台，打造了一个日常互动、交流的空间，而且这一空间还具备非常多样化的功能，既可以用于吃饭，还可以给孩子写作业、日常办公，朋友来的时候也增加了互动休闲的空间，非常实用。
欧派西厨融贯中西厨的设计方案可以更好地满足日常需求，还可以增加整体设计感，打造更加精致的厨房。
开饭店一年能赚100万吗
标题是噱头，100万，折一半是存在的。
关键是心态:熬的住、亏的起、看得开！
然后，老板的职位角色是多变的，你同时是一个谈判专家，营销专员，设计师，服务员，收银员，后厨配菜员，会计，出纳，采购等等N个职位。
小餐馆，是很多人觉得脏乱差，赚辛苦钱的一个行业，而且在现在这个环境下，在北上广深开，大部分都是为房东打工了。
一把辛酸泪。
（先占坑，有空再写）
中型饭店一个月能赚10万么
要看客流量和每人消费额才能定。
差一点的，每天1百人以内，每天营业额一般为到1千到3千，一个月就是6万左右。
一般客流大每天2，3百人的的每天营业额可到8千到1万，一个月就是20多万。
