卖糖葫芦一天挣多少钱

我家一邻居是卖冰糖葫芦的,所以我对这东西有一点点了解。顺便告诉大家怎么分辨糖葫芦的好坏。

先说原材料:白糖,水,山楂(其他的瓜果梨桃不论,在我眼里那都不是冰糖葫芦)。

现在制作糖葫芦的糖和水没什么好说的,差头不算大,当然如果熬糖熬糊了另说。大家都知道,制作糖葫芦的精髓在于“蘸”,就是把串好的山楂放在熬好的糖浆中转圈儿,当然,这个过程也是糖唯一可以省成本的地方。因为每次到了蘸最后,糖浆的量不够,会造成蘸好的糖葫芦表面坑坑瘪瘪,卖相难看,所以只能熬糖的时候多熬糖浆,这就会增加成本,还造成糖浆的浪费,因为这问题没法正常解决,因为永远无法刚刚好。

但总有歪门邪道就是解决这个的,最后剩下的糖浆不足以把山楂蘸均匀的时候,往里面加一点洗衣粉,这时会瞬间起泡沫,这样就可以不浪费糖浆。所以如果有吃糖葫芦感觉有股淡淡的洗衣粉味道,那么恭喜你,中奖了。

再说山楂,这东西价格不贵,因为都是批发,一斤差不多七八毛钱(买的越多越便宜),大点的20-30个吧,没什么好说的。就一点,糖葫芦一定要吃圆的,吃圆的,吃圆的。重要的事儿说三遍。因为只有好的山楂才会变成圆的糖葫芦呈现在你面前,那些压扁的,裹了一层巧克力之类的,都是虫果之流。

暂时想到这么多,先这样。

京、上海、深圳市中心卖糖葫芦很赚钱,自己先学会做,大概1块钱成本,千万别用黑心料(市中心卖,被没收无法避免,检测不合格要坐牢)。

神器是电火锅机,买那种温控的,做出来口感特别好。电去核器,给你带来无数回头客。淘宝都有,糖葫芦树、竹签啥都能批发,教程快手、B站有视频。

满满一树糖葫芦被没收也没啥,损失几十块而已,被没收最大损失其实是电动车。

这其实很好解决,电动车过去,卖的时候骑共享单车,辐条别一根木头就能防倒。

超市门口租摊位卖糖葫芦一个月1万左右净利,你省了租金,懒点大约能每月赚1万5~2万(北京市中心糖葫芦10~20一串,一天卖100串,你算算)。

郊区卖不赚钱,一个是走不出量,一个是价格低,5块钱卖50串,去掉成本,去掉被没收,一天赚100多,就没意思了。

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