开馒头店一年挣多少钱

从昨天开始,我十个月停业的馒头店又开业了。我这个点还没睡意,就是在考虑这馒头还再能卖吗?

我们这馒头至少是二两二,卖五毛钱。以前为了回答卖馒头赚钱的问题,曾客观的算过一笔账:

馒头店不用标粉,一般是高筋粉或者馒头专用粉,价格自然比其他面粉的高些,一般在90元左右。一袋50斤面发面后最少是68斤(加水约18斤)。馒头每个2.2两,可以做 309个馒头,0.50元/个,卖到手154.5元。

一袋面毛利润154.5元-90元=64.5元;水电费、人工费、房租费、炭、塑料袋及纯碱等每袋面约有20元的支出;一袋面的纯利润就是64.5元-20元=44.5元。

老店新开,我今天终于卖完了两袋面粉,微信收款约130元,现钱收约142元,自己吃用2元,共计274元,两袋面粉88×2=176元。也就是一袋面卖馒头的毛利润是(274-176)/2=49元。

房费、水电费、食用碱、包装袋、人工费,如果也按20元算,岂不是一袋面卖馒头连30元也挣不到吗?

是上回我算错了,还是现在加份量了?如果辛辛苦苦做完一袋面才挣29元,就没有必要再做下去了,还不如给别人打工去。

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