从昨天开始，我十个月停业的馒头店又开业了。我这个点还没睡意，就是在考虑这馒头还再能卖吗？
我们这馒头至少是二两二，卖五毛钱。以前为了回答卖馒头赚钱的问题，曾客观的算过一笔账：
馒头店不用标粉，一般是高筋粉或者馒头专用粉，价格自然比其他面粉的高些，一般在90元左右。一袋50斤面发面后最少是68斤(加水约18斤)。馒头每个2.2两，可以做 309个馒头，0.50元/个，卖到手154.5元。
一袋面毛利润154.5元-90元=64.5元；水电费、人工费、房租费、炭、塑料袋及纯碱等每袋面约有20元的支出；一袋面的纯利润就是64.5元-20元=44.5元。
老店新开，我今天终于卖完了两袋面粉，微信收款约130元，现钱收约142元，自己吃用2元，共计274元，两袋面粉88×2=176元。也就是一袋面卖馒头的毛利润是(274-176)/2=49元。
房费、水电费、食用碱、包装袋、人工费，如果也按20元算，岂不是一袋面卖馒头连30元也挣不到吗？
是上回我算错了，还是现在加份量了？如果辛辛苦苦做完一袋面才挣29元，就没有必要再做下去了，还不如给别人打工去。
