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冷门且复购率高的产品
为什么现在的快餐店生意越来越难做了,终其原因只有一点就是同质化太严重了,出品菜肴千篇一律 没有任何特色和卖点,看着菜品很多 将近上百种,但却找不出几个 复购率高能够增加顾客记忆点的畅销产品,甚至你问老板卖的最好的是什么菜 他也说不出来。产品所谓的特色就是大众实惠便宜,但仅仅只是这些放在今天的市场上来竞争已毫无任何优势可言。别人两轮**战就把你打趴下了
在快餐店的*常经营当中 很多厨师长都有一个误区,就是不太重视蒸菜和蒸饭这一块,他们把大部分的精力都放在炒菜上,但得到的结果却不升理想,我想说的也不是炒菜不重要 只是需要**吧 精力稍微均摊下。先说蒸菜吧 其实在生意稍微好点门店,我们做过*计,蒸菜所能占到的营业额的*列在5/1左右, 他的人效产出值是很高的,而且相对来说也没有那么多的技术可言。再来说米饭吧,除了北方的朋友吃馒头吃面条,绝大多部分的朋友主食都还是以米饭为主,快餐店里面的菜肴品种很多 对于消费者来说一个菜肴的口味不好 那么我可以换另外一个,还有一些选择的余地,但是米饭就不一样了 大部分的消费者 只要点菜就一定会点米,只要米饭口感不好,那么他们就会去选择另外一家店消费。总结开店特别是开餐饮店的老板 一定,要能够分得清产品的主次,客观的分析顾客的体验需求,就像上面所说的一样 如果你把侧重点搞反了 那么不管你怎么努力 生意提升不了,所以我的结论就是开饭店一定要特别特别注重米饭的品质,要不然怎么说叫饭店而不是叫菜店呢?你们对此有什么样的看法?#中式快餐# #快餐店# #餐饮# #老板#
利润很吓人10个冷门电商
1、生*礼品店。
到生*礼品店选购礼品的消费者不容易过多的斤斤计较价钱,总是选择一些较为有特点的生*礼品。
2、两***。
现阶段两*****市场还没饱和状态,也算作一个冷门产品。它将来的**市场和要求也是非常大的,并且利润高,一百块钱能够 赚50块上下。
3、虚似业务流程。
例如便宜总流量,月租费电话卡,代人申请注册这些,这种投资不大,相对性收益也是非常好的。
4、眼镜生产行业。
大家都了解眼镜生产行业是赚钱行业,因此很多人不愿意去门店挨宰,店铺相对而言*门店要特惠,可是利润室内空间还是十分大。
抖音小店卖啥*较好
1.服装类。直播形式展示服饰细节,质量。主播展示穿戴效果。2.食品类。现货直发 减少中间商,扩展**渠道3.美妆产品类。直观展示产品质量,在受众群体中更受欢迎