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卖臭豆腐赚200元
毕业一年到现在，我做过三份工作，从洛阳到深圳，最后又郑州，最终决定不再给被人打工，哪怕辛苦很多，不过是我的选择。宁可创业啃干粮，也不打工吃面包。
今天是我出摊的第二天，昨天第一天，卖得还可以，15斤豆腐卖了有8-9斤，我卖的是2元6块，3元9块豆腐，便宜好吃，昨天开业，每个人还送1块。卖了93块钱，缴管理费和卫生费都23了，没挣到钱，反正也不算赔钱吧，剩下的几斤豆腐今天晚上卖卖看，我的豆腐是要酱的，用保温桶装着，貌似新买的保温桶不怎么给力，3个小时就不热了。下午出摊，先准备一下配菜。
今天收摊早，下午4点半出摊，6点豆腐就卖完了，都是昨天剩下的，卖了90块钱，交了20块，应该说没有赔钱，明天是第三天，又是周日，看明天的了。
我家离摆摊的地方比较远，用的是附近我同学家的仓库当厨房，有点小不过也不是太大问题。可是仓库里没有水，水都是从6楼朋友帮我抬下来的，很不方便，是一个大问题。过了这几天就要想其他办法了。
昨天天气预报有雨，结果出摊两个小时的时候下了起来，一发不可收拾，没办法只有收了，我也没有伞，本来准备的豆腐挺多的，酱也多，只卖了45块钱，交了23，哎！生意不好做呀，明天管理的人还不让我在原来的位置卖了，让我到路南，不想换，换来换去，没有回头客。
下雨偏逢屋漏，感觉自己昨天特别倒霉，下午到大铺的时候才发现自己在家准备的配菜忘记带了，还找不到钥匙，之后发现就在锁上挂着！昨天收摊的时候用手机接了一个电话，结果匆匆忙忙收了摊，回到朋友家之后发现手机找不到了，这次是真的找不到了，当时感觉特别心酸，在朋友面前强忍着，还是流下了眼泪，埋头了一会，我说下去找手机，结果都找遍了，没用。不知道自己的记性是怎么了， 跟丢了魂似的。或许是累的了吧，每每晚上躺到床上，摸着肚子，我都觉得他跟着我受委屈了，天天跟着我受苦。坚持一个月吧，希望我的选择是对的，希望我做的一切，能够有所回报。
对了，水的问题是有所缓解了，我每天晚上用路上卖煤气大姐家的水，这样就省点力气，也不那么麻烦我朋友了，同时我也节省了时间。不过是一天给她一块钱。
今天就把昨天剩的豆腐卖了，7点半的时候就卖完了，卖了94元，交20元，应该说自己能挣一二十块吧，虽然非常少不过有进步了。现在体会到做生意的感觉了，有的时候就是地狱，而这些正是他难得可贵的地方吧，也就是真正考验人的时候。
回来的时候刚上南阳立交电车就欠压了，都是昨天晚上没回来充电，白天回来也就充了3个小时不到，今天补了张电话卡，用我老公的诺基亚旧手机先用着吧，丢的手机估计是回不来了。在郑大的时候看到有卖玫瑰的三块一支卖了一支玫瑰送给自己，作为对自己的鼓励吧，很香开得很艳。你要加油！
出摊的时候因为我的是货摊，没有按月给他们交钱，今天连位置都没有了，以前的固定摊位今天来了。耽误了半天，最后还是夹到今天没有出摊的摊位那里了。过两天的话搬到街里面看看吧，里面只收卫生费。今天卖了100元整，交了24。总算是破百了，不容易呀。8点的时候没有液化气了，等送气等了半个小时，跑了三个生意，不然也早收摊了，一直等到9点40，朋友在陪我，就没有等卖完就收了，回到家就10点40了。
奇怪的是今天定了12斤豆腐，还剩一斤，11斤豆腐怎么只卖了100元呢？有点少，估计人家的豆腐做得厚了吧!
今天在昨天的老位置，生意不好，9点就收了，对大铺这个地方有点失望，是我来的时间还不够？还是我天天换位置？折腾来折腾去就卖了82块钱，交24。最近都没有起色，真的是没钱了，买油都是赊账的，天冷了，买件衣服也不舍得，只想着等赚了钱就买……
明天估计就换到中街，那里就几块钱卫生费，明天摆摆试试吧！上帝保佑！
已经连着3天没出摊了，因为老公回来了，好好地陪陪他。昨天出摊了，还是在原来的位置，还是要交23块钱，昨天卖了105，我觉得挺失望的。本来觉得这里位置好，交点钱也无所谓，生意会越做越好起来，可是天天就是百十块钱，挣得钱都给管理交了，还要从家大老远的跑过来，用水不方便，导致我的车子很脏了都没条件擦洗一下，所以，我觉得换地方了。为了让我老公也不那么担心，我就在我们村口摆了。可能刚开始生意会非常差，以后生意也不会很好，但是这样不来回折腾了，也不交费用，我就一天挣个一二三十块钱，够我自己一天的伙食算了。在这里做比较清闲些，估计晚上8点就没人收摊了。就这样决定吧，不会再换地方了。再好的地方也不换了。
今天回到我家的村子这摆摊了，费了好大的劲才骑三轮把东西从大铺搬回来了，累死了，骑了一个多小时。
今天出摊比较晚，下午5点才出摊。这里人很少，感觉清净很多，也没有争摊位之说，反正是挺好的。陆陆续续的，到8点就没什么人了，也卖了78块钱，也算不错的了。再接再厉，继续加油！
今天卖了82，发现这里的人都喜欢汤多一点，东西7点半的时候卖完了，收摊回家做饭。还是挺累的。加油。
今天到9点收摊，定了十五斤豆腐，卖了有十斤，还有点汤倒掉了。卖了110元，感觉在村口就是轻松，不是特别累，收摊回来了还可以做饭吃，很满足。
今天周五，本以为生意会好些，可是到7点多的时候才卖了50多块钱，快八点的时候老公下班回来了，在我的摊前面吃豆腐给我带来了不少生意，到8点40收的摊，共卖了120块钱。回来的时候我用的雅迪的电瓶一直在叫，老公嫌丢人，先我回家了。说我不会办事，不会放东西。我只是觉得他的心灵太弱小了。回来洗洗刷刷，拖着疲惫的身子，本来想赌气不给他做饭的，想他肯定很饿了，他自己又不会用家里的煤气，什么东西都找不到在哪，还是给他做了饭。心里生气，实在吃不下饭。老公太不理解我了，可能在他眼里我们都不是一个阶层的人。他天天西装革履，干着牛干的活，拿着2000块钱的工资，为什么那么要面子呢?在我眼里，他过来的这二十多年都太顺了，他不知道什么是苦,我只能这样说。
由于今天没有豆腐，人家没做，就把昨天剩的卖了60块大洋，7点的时候收得摊。感觉我这里有一些回头客了，可是知道的人还不多，需要我长期坚持呀！摆摊的时候接到我二姐的电话问我啥时候回家，说**想我了，所以明天回家去，估计回家2-3天，这才摆了5天，希望回来的时候石佛的亲们不要把我臭豆腐遗忘了。
回家了一星期的时间，**生病还没好，户口的事也没办好，实在是等不及了，在家呆着一种说不出的感觉，像是在坐牢，心一直被提着，放不下来。回来了，一下子就落地了。这两天**了，刮风很厉害，明天继续做我的豆腐。
昨天出摊，卖了62，天气冷了，感觉人明显少了，回家了6天，生意一下不好了。
今天卖了82,8点半收地摊，慢慢来吧，吃臭豆腐的回头客还是挺多的，我还是有信心的。在这还是一直担心着家里面，没有电话，也没法和家里联系，苦恼。。。
今天卖了67，生意出奇的差，是天冷的原因吗？还是因为我在这的时间还不长，这应该是第8天了，怎么回事呢？天气冷了，人确实是比较少的，不知道以后我的生意会怎么样。。。创业初期的确是要摸索呀。摸不着头脑。
今天卖了74，生意就是不好呀，摆到8点40，好像附近生意都不好。碰到一个穿得破破烂烂的外地老头，一直在我的摊位前徘徊，像是想吃豆腐，过了一会他不知道从哪里拿了一个干馒头啃着，我用一次性碗给他装了点汤让他喝，喝完他居然掏出来5块钱要给我，我给他拜拜手不要他的钱，他说的什么没听懂，只听懂一句那多不好意思，满脸单纯的笑容。后来在我那唠唠叨叨的不知道说的是什么，听不懂他说话。
今天风挺大的，对面卖串串的没出摊，我的生意相对好了一点，8点的时候收的，卖了80块钱，准备的汤都卖完了。怎么我现在的生意没有最初的几天好了呢？搞不清楚。哎！
反正估计是干不长时间了，6个月的身孕了，也快干不动了。
昨天周末，出摊了，本来以为生意会好些，可是到9点就卖了33块钱，真的是气死我了，写都不想写，到底是怎么回事呢？是昨天天冷的缘故吗？无解。。。今天8点的时候汤没有了，卖了80块钱，生意算是这几天好些的吧，希望以后能够保持。这几天出摊生意忙得时候腰开始疼了，酸得厉害。回来老公还要给我好好揉揉。再坚持几天吧。
今天卖了81，8点40的时候收得摊，人是没有昨天多，回头客我觉得挺多的，这个村子目前应该还有很大一部分人都没吃过我的臭豆腐吧，因为我的设备挺简陋的，东西看着不上档次，有些人路过仅是看看，并没有打开他们购买的**，我觉得如果长期坚持，前途还是可以的。就是现在这样，活也不累，非常轻松一天5、6个小时，也能够养活我这个小女人了。当然我的目标不仅仅是这。
今天卖了43块钱，只是把昨天剩的豆腐卖了，7点半的时候就没有了。反正在家闲着也是闲着，豆腐放着也放坏了，所以还是出摊了。今天送豆腐的没有送来豆腐，明天也没有，正好明天阴天还有大风，也休息一天。
隔了三天没出摊了，给我送豆腐的一直没做豆腐，影响了我的计划。昨天才出的摊，昨天周日，卖了74，不是很好呀，不过来买的很多人都是要的大分三元的。8点半的时候收得摊。
今年也就再卖今天一天了，转眼怀孕快7个月了，现在做着已经没以前那么轻松了，过了今天就该好好安胎了，毕竟孩子是最重要的。
昨天电脑一直连不上网，一直也没写。前天晚上出的摊，算今年最后一次出摊卖豆腐了，一直到9点20，卖了106，今天把设备都从里到外洗刷了一遍，**结束，明年还会继续的。因为我的本钱都还没赚回来，我的豆腐生意还没好好开发，明年把车子装修一下，再摆两张桌子，那是天气也渐渐暖和了，这里的**会越来越多了，我相信生意会比现在好很多。
卖臭豆腐能赚多少钱
首先，事先声明，要保持冷静地看完本篇文章，而不是闻到“铜臭味”就立刻想去卖臭豆腐。
我们先去算一笔帐。
前言卖臭豆腐的老板一天到晚从出摊到收摊不算工作结束，因为夜晚还要去准备第二天的食材，一天工作12小时是很平常的，摆摊靠的是回头客，为了回头客，摆摊老板的沧桑尽在不言中。
我们先粗略地算笔账，每月出摊30天，每天12小时就是360小时，净收入超过1万就意味着时薪27元，对应着朝8晚4的八小时工作制的4900元的深圳税后与保险后平均纯收入做类比，有着两个非常不同的地方。
地摊老板没有五险一金，要有就自己去缴，而且摆摊是运气成分很大的一个职业，食客是否捧场就是一个心情和口味的事儿，并不是所有的摆摊老板都可以月入过万。
而这种新闻的奥义就在于‘规训’，规训白领的奋斗值偏差，“你看人家卖臭豆腐的都比你强”这种话就可以脱口而出，本意就是在形容卖臭豆腐没有做白领体面，也没有做白领的高级，但是收入却出现了鄙视链上的反差，一群‘体面’的人想着那些‘不如自己体面和有文化’的人却赚着比自己高出数倍的钱，心态就会受到波动型打击。
因为国内的人们，对于‘赚钱’这个概念还停留在脑力必须比体力劳动者赚得多这个层面。
举个例子，中国大货车司机每个月玩命的拉货跑长途，司机平均工资在8000-1万上下，但是没日没夜地开，回家见家人的次数一年下来都屈指可数。而月薪没达到过万的做办公室的人就会心里不平衡，想着凭什么自己是985毕业生却还没有一个大货车司机赚得多，但是时间成本和体力成本他们完全不会考虑。这不是嫉妒心的问题，而是群体认知的问题。
但在国外呢？大货车司机不要超载也可以实现可观的收入，25吨的货车，在国内需要超载才能交得起过路费和付给司机的工资，再抛去修车费和运营支出之后，车主才能看到赚钱的可能。但在国外，限载25吨的大货车只拉10-15吨，相当于空车跑，还不用着急赶路，运费还是国内的好几倍，这就是体力劳动者的高收入报酬反差。
体力劳动者本就该是比普通脑力劳动者赚得更多，普通脑力劳动者只是协助者。
注意，我说的是“普通脑力劳动者”，就是那种摸鱼养大爷的，而不是心力憔悴的高管位或是码农程序员那种有卓越技能的脑力工作者。那些又要付出脑力又要拼体力的人比纯体力劳动者多是正常的，这种脑力工作者是一点都不轻松的。
大货车司机还不算最狠的“奔跑者”，快递小哥在短途的体力表现上更疯狂。
送快递一个月有8w，你要是一天能揽件4000多个，那么这个钱你也能赚，但是话又说回来，羡慕过后，又有几个人真能做到的呢？虽然他的主要收入来源是商家发件业务，但是开车来回跑在本质上是一种体力劳动。
深入事实以前看到NHK拍的三和大神的纪录片，其中有个陈用发的老板，他的孩子不能在深圳读书，因为没有深圳户口，以至于他感叹说：压根没有这样的想法，在这里买房，在这里发展，变成深圳人。
所以道理很明显，我们且不说这个案例能不能代表普遍案例，这里起码有三个问题。
其一、做生意看的是毛利润，不能看售价多少钱，还得看成本，所以两相比较，是不是白领毛利润更低，这是一个问题。
其次，这个案例是不是具有普遍意义，据我所知，如果摆摊各个都能这么优异，就不会存在挤破头想通过毕业才能证养家糊口的了。
都看别人挣钱容易，每天顶星戴月、风里来雨里去，没有周六更没有周日，每天都要坚持摆摊。有几个白领的体能和毅力能坚持下来？
其三，就算他有普遍意义，而中国的户籍管理意味着各个城市，农村户口和城市户口，尤其是一线城市，它是隔绝外地人的，换言之，这里面还有一个特权的成本要加以考虑，不知道读者有多少是在上海混过的，对于上海本地工作者与外地工作者的区别，我相信你会有很深的共识。
另外虚荣于表面的人越来越多，有些时候明摆着工资高，但是很脏很累的工作，是没人愿意去从事的。
“白领”是一个时代的需求类代名词，一家初创公司的前台、文员、人事都可以称作白领，而大部分地方的所谓白领并没有像都市剧里演的那样优越，都是5000上下的收入，**也属于白领，但没有业绩的话，底薪也就3000元，但是搞金融的、搞IT的同样也是白领，可工资报酬就不能放在一起说了。
所以，归根结底、实事求是地说，灵活就业的大多数版本都是在博眼球，同时各路媒体也在消费这些自由职业者，算是互联网时代的“何不食肉糜”，一位渲染高收入，而不去聚焦“地摊经济”的经济形态与其背后的高劳动特征就是一种扭曲事实的假象。
所以，在短暂的创业冲动过后，我们都要明白一个道理，城管为什么不会搬走你在办公室的座椅？
自由就业经济不会成为所谓的新趋势，个体户类型的经济古已有之，本身就非新事物，也不是新行业，更不是什么新趋势，要想成为新趋势，不论是脑力劳动者还是体力劳动者都要聚焦在个体户的的保障与权益，分析其背后的多种元素。
一味地渲染“有人干这个很赚钱”这个大饼就是在拿**者偏差蛊惑大众，这一点都不夸张，因为真的会有人冲动的去效仿，没成功便成仁了，陷入在了沉没成本的大坑里，哦不，应该叫“沉默”成本才更形象。
你要记住的事情科学界有一句话：抛开剂量谈毒性的恶都是耍**。
所以在赚钱这种事情上也应该说出一句话，那就是绕过工时和强度只谈收入和薪水的都是耍**。
在一线城市，由于物价与生活成本的关系，不论三教九流或许收入都不会太低，因为太低了真的活不下去，但是每个人为了同样一个档位的薪水收入所付出的强度是不一样的。
劳动者没有贵贱，但工种一定分辛苦与安逸，劳累和悠闲。
办公室的白领们，每天喝着咖啡敲键盘挨**骂，一个月挣1万；
骑电动车的小哥，走街串巷冒雨顶风爬楼送外卖，一个月挣1万；
夜市地摊的大爷，推车躲着城管天黑出摊卖衣服，一个月挣1万；
小吃摊位的老板，早晨4点备料一天站12个小时，一个月挣1万；
酒吧的气氛小妹，每天23点上班，凌晨5点下班，一个月挣1万；
擦楼外墙的工人，一根保险绳吊在半空中擦玻璃，一个月挣1万；
家有房的拆二代，到了月底给几个租户发条短信，一个月挣1万；
大家都是挣一万，能一样么？
成年人的世界没有容易二字，我们也不用回头去看，因为你就算是看了身后千盏灯，也皆为不归处。
不必羡慕任何人，因为你羡慕的那个人早已变得“少言寡语”，我从来不相信任何高高在上的人对我说“我比任何人都累，但是我心态好，所以很开心，也很健谈”。
我只信一句话，真正累到不行的人，是不可能‘十分健谈’的。
灵活就业不过是退无可退之人的一种无奈选择罢了，如果有那么多显而易见的机会摆在某个地方，相信我，轮也轮不到我们。踏踏实实、认认真真地活着，剩下的一点希望交给运气就好了，你可以不承认这句话，因为我也不愿意相信运气大于努力这种话，可是墨菲定律让我们永远无法否定这个事实结果。
就像双缝干涉实验一样，有时候，有些人的成功真不是刻意能求来的，请大家一定要理性看待‘灵活就业’，我们已经进入内卷时代了，不到万不得已，不要给自己挖坑。
月入10万的卖臭豆腐
人生与住房
我朋友读书去了北京，事业有成。
他研究了身边很多人，发现绝大部分过得还不错的人都是买房早，真正天赋异禀靠脑筋赚钱的少之又少。
小区里月入3万的程序员苦哈哈的租房交房租；隔壁邻居收废品的每月卖废品赚千八百块，但小区里两套房价值千万，就因为2005年就来北京收废品买房了，搞得年轻人恨不得都躺平。
以前他住天通苑，天通苑地铁口有一对卖臭豆腐的夫妻，他当时闲聊问了一下人家收入，结果夫妻俩告诉他一年60万元左右的结余，就靠着卖臭豆腐贷款在天通苑和老家买了自己的房子。
现在他们孩子大学毕业了，贷款也还完了，说就不卖了，北京两套房一套出租，一套自住挺好……
这些年轻人现在才想起加杠杆“贷款”……有人还嫌弃“不上征信”的**成本高，就算是拉高了首付，还贷也还不起。
可就是不愿意在多了解一些，因为现在政策好，在房本下来后都可以优化到3.85%的政策，不知道这样还款压力还大吗？
