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干锅鸭一锅能赚多少钱
干锅鱼用鲤鱼是因为鲤鱼炸过以后，肉和刺就分开了，而且鲤鱼没有小刺，这款川味干锅酱，原料讲究，香味浓郁，口味浓厚，能做干锅鸡，干锅鸭，干锅肥肠，干锅虾，麻辣香锅等，一锅成菜，制作方便，需要的可以试试喜欢的点赞收藏哦。感谢支持#家常美食大赏# #你认为世上最好吃的美食是什么#
香辣干锅鸭的正宗做法
豆果严选有得买，超级好吃，比很多湖南菜馆的味道都要好太多，并且，很有，分量，加入一点配菜，这么一锅，一家3口吃一餐妥妥滴。鸭翅膀和鸭掌都非常入味，果然是秘制的酱料包，，味道很好。吃过就会爱上这个味道啦。
By 一笑＆而过 【豆果美食官方认证达人】
用料食光社飘香辣鸭 1包卤莲藕 半个西蓝花 半个杏鲍菇 一个胡萝卜 半个老抽 一勺水 一碗油 适量蒜苗 2颗小芹菜 1颗葱 1颗
做法步骤1、准备好食材，食光社飘香辣鸭，提前一天放入冰箱冷藏解冻，
2、足足600g 很有分量
3、有一包辣椒丝加芝麻，2包秘制辣酱，一大包鸭翅膀和鸭掌
4、卤莲藕切片，西蓝花切小点
5、杏鲍菇，胡萝卜，切片
6、2颗蒜，一颗葱，一颗小芹菜，都切寸断，
7、油温热，放入辣椒丝和芝麻包
8、然后放入2包酱料包
9、放入鸭掌和鸭翅
10、焖煮2分钟，太香了，，口水呀，，其实这样也可以开吃了，我不是不想浪费汤汁么，加入一些自己喜欢的蔬菜，炖一顿，麻辣干锅炒简单啦。
11、然后放入莲藕，西蓝花，胡萝卜，杏鲍菇
12、给一小碗水，焖煮
13、给一勺老抽，增加色泽，因为加了水和蔬菜，颜色变淡了一些，味道不错，给点老抽就行
14、放入蒜，芹菜，葱，，就出锅啦
15、太美味啦，，蔬菜吸收了汤汁味道，，完美
16、来一碗米饭 开撸咯
小贴士配菜可以加入自己喜欢的配菜，真的很好吃，，赶紧买来试试，秒变大厨
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干锅鸭火锅利润是多少
干锅鸭利润
干锅的做法，在湖南，湘西、重庆、四川、云南大片地区流行，香、辣，便捷，还是有很多拥趸。
利润率，毛利率基本1对1，你销售100块的毛利是50块，这是大概的毛利率，就看你如何控制成本。
地段选择很重要，租金性价比要高；
定价的艺术也重要，中国适合薄利多销，抓住回头客。
品质控制很关键，食材要新鲜，师傅的味道要符合当地人的口味。
