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黄鳝1亩能赚多少钱
算一算60多岁的的农村老农民2020年一年的收入有多少？
我老爸64岁了，我老妈也64岁了！春节回家跟他们说起了一年的所发生喜悦和辛苦！下面我跟你们说说2020年一整年老爸老妈在农村辛苦奋斗的点点滴滴！
我家有水田6亩左右，山地10几亩！老爸还养了200多只下蛋鸭，平时抓点小龙虾，泥鳅，黄鳝，各种鱼也会去集市卖！
家里种了6亩多水稻，一年种2季。去年7月份刚好江西发大水，收成不太好，2季加起来收了8000-9000斤稻谷！因为我们家养了下蛋鸭，所以稻谷都是留给鸭吃，不卖的。所以6亩稻田种2季的成本在4000块钱左右！
鸭子不够吃，还买了5000斤，花了6000块钱！所以纯付出1万块钱！
我家的鸭子吃的是纯稻谷，也是放养的！早上放出去，晚上收回来！所以鸭蛋卖1.5块钱一个！一年下来也卖了4～5万块钱左右！我们家养了10多年的鸭，所以蛋每次都是人家预订！出去稻谷成本一年也能赚个3万多块钱。
山地出租给个人种药材，一年也有6000块钱租金！大概
我们江西从2月份开始，就可以下网抓泥鳅，黄鳝，小龙虾！我们那里没有重工业，所以水产还是挺丰富的。老爸去年从2-6月份一起卖了2万来块钱！
下半年抓鱼去年也卖了8000多块钱，还做了100多斤咸鱼干留给我们吃！
老妈在家在家忙着每天的生活琐事，空闲时间还去做点零时工，给药材基地除除草，给茶树园剪剪枝叶。80块钱一天8个小时做！有时候帮忙做喜事家洗洗碗，端端菜，一天也有100块钱。
下半年帮别人收马蹄，一天也有60块钱，能做2个来月。
老妈去年一年下来也赚了9000多块钱！
老爸，老妈他们都60多岁了，每年还能领个农村养老金，一个人1600块钱左右，2个人也有3200块钱。我老爸还是退伍养老金一年也有5000块钱，这样2个老人家一年吃肉也够了！
一年老两口一年花销加上人情世故需要送礼也要2万多块钱！
这样算下来2020年一整年花销：1万+2万
大概3万多块钱！
收入：卖鸭蛋4/5万，山地出租6000租金，卖鱼，卖虾2.8万，做零工9000，养老金收入8200！
去年一年他们存了7万块钱，听见这个数字的时候，我挺震惊的。看着他们慢慢苍老的面孔，心里真的是心疼！
让他们少做点，够吃就好！老妈却说：现在我们还能做的动，就多做点！帮你们分担分担，你们也没那么大压力！
真是可怜天下父母心！！！
养殖黄鳝一年能赚多少钱呢
一天一个价，养殖户闭着眼都能挣大钱，批发商天天卖断货！小品种也有春天，但千万别盲目跟风，黄鳝不是想养就能养的！
最近黄鳝产区交易价格连续上涨，离春节还有12天的时间，黄鳝价格一涨再涨，从不到30元/斤，慢慢上涨，涨到现在已经达到了34-35元/斤，比去年上涨了10元以上，可以说现在的黄鳝价格，只要养殖户养出来了，真的就是闭着眼都能挣钱，而且是挣大钱。提早卖鱼的养殖户懊悔不已，手头还有鱼的养殖户，多等一天就能多卖不少钱，这阵子黄鳝价格上涨在几个产区并不都是同步的，有的地方涨的快点，有的地方涨的慢点，但从这几天的情况来看，基本上都涨到差不多的水平了。在常规鱼全面萎靡、特种鱼弱势稳定的情况下，今年黄鳝的表现超出很多人的意外，对于黄鳝的强势，别的品种养殖户看在眼里，也红在眼里，已经有人蠢蠢欲动明年想养黄鳝了。但说实话，黄鳝这个品种的养殖难度真不是一般的大，其中的风险性不是一般人能扛得住的。
黄鳝是老百姓非常认可的一种大补品种，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，端午节前后很多地方要吃“五黄”，其中一个就是黄鳝。黄鳝的营养价值非常丰富，首先黄鳝富含DHA和卵磷脂，二者是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；其次，黄鳝特含“鳝鱼素”，具有降低血糖和调节血糖的作用，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；此外黄鳝还富含维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。可以说黄鳝不仅肉嫩味鲜，而且营养价值高，无论是家庭食用还是在餐馆里，黄鳝都是很上档次的一道菜。
但这两年黄鳝也饱受社会上无知谣言的危害，导致了一部分人对黄鳝的成见很深，再加上微信微博等自媒体的兴起，无良自媒体为了吸引流量眼球，各种造谣层出不穷，让黄鳝等很多水产品以及农产品深受其害，终端的消费在这几年受到了不小的影响，很多市场的国产黄鳝销量都有不同程度的下滑。另一方面，由于黄鳝养殖投资也有一定的门槛；苗种资源都是要靠野生苗，非常不稳定；养殖难度比较高，即便是多年的养殖老手，依然摆脱不了靠天吃饭的困扰；再加上国外进口黄鳝对市场的冲击等方面的综合因素，导致这两年长江沿线的几个黄鳝主养区养殖规模在缩小，在水产养殖行业，黄鳝已经彻底沦为了一个小品种。
图片来自“黄鳝养殖技术交流群”
以前养殖黄鳝最集中的就是在湖北湖南安徽江西四个省份，别的省份也有分散的养殖，这两年真正算得上主产区的只有湖北和江西了，而且很集中，就是在湖北的仙桃一带，江西的进贤一带。水产养殖网了解到，今年黄鳝价格能比去年高出很多，一方面是因为主产区养殖规模的减少，即便是在湖北仙桃，也有不少人转养小龙虾等其他品种，之前湖北省的监利洪湖潜江也是黄鳝养殖集中区域，但现在基本上都转养小龙虾等品种了；另一方面今年上半年天气不给力，低温阴雨天气持续时间过长，不利于黄鳝养殖户顺利放苗和管理，很多人等到了7月份才开始放苗，今年的黄鳝规格比往年小一些，产量也有所下降。
从12月份中旬开始，湖北仙桃先锋市场黄鳝交易价格就接近30元/斤，比2018年同期的23元/斤好了太多，到了12月16日已经涨到了30.5元/斤，后面就是一路稳中上涨，涨到了34-35元/斤，先锋市场的黄鳝交易量也从之前的四五万斤，慢慢增加到现在的10万斤左右。对于后市的价格，很多人还是非常看好的，一方面今年的产量总体不如往年，规格也不算大，一部分养殖户担心鱼价不给力，早早地卖鱼了，目前湖北江西等地的总存量比往年少很多；另一方面尽管今年黄鳝的销量不如往年，但这段时间市场上黄鳝的销量还是可以的，入冬以来慢慢增加，元旦带动一波，离春节又越来越近了，养殖户惜售心态重，市场里为了货源吵架打架的都有了。
对于目前的黄鳝大好形势，水产养殖网认为，势头是非常好的，养殖户好好把握节奏，可以把前两年少赚的钱都赚回来。但一定要注意分寸，尽量从多渠道获取价格信息，及时地做出自己的判断，大的行情是非常好的，就看个人怎么把握了。按照目前的势头，涨到40元/斤也不算太离谱，今年的黄鳝一定是水产行业里又一个闪亮的品种。不过也要注意大红之后的危机，有胆量赌价的，可以慢慢继续熬着，胆子小一点的，如果感觉赚的差不多了，也可以见好就收，毕竟这两年有好几个品种价格疯涨之后又是暴跌，很多人没有掌握好出鱼的节奏，错失了赚大钱的好机会。
对于明年的养殖形势，应该会有人跟进养殖，就像上面说过的，黄鳝不是想养就能养好赚钱的。目前尽管人工苗已经繁育出来了，但只能在极小的范围内供应，绝大多数养殖户还是要靠野生苗，另外黄鳝这个品种靠天吃饭的特点非常明显，今年就是因为天气不好才导致产量的减少、价格的上涨，明年什么情况，没人能预计。黄鳝最近十几年的发展过程中，有过巅峰的辉煌，吸引着很多人疯了一样地养黄鳝，也有过养殖户大面积亏损烧网箱都不解恨的惨状，今年很多人坚持养黄鳝的终于熬到了一个温暖的春天，但这是坚持的结果。有经验的养殖户已经经历了大风大浪，能受得了高价的刺激，也能扛得住巨大的风险，这部分老手的心态总体上来说已经很厉害了，但对于想明年养黄鳝的人来说，一定要考虑到其中的风险性，今年行情那么好，等到明年下半年出鱼的时候，还能不能有好的价格，还是个未知数，没有七八分把握的话，不要盲目跟进养黄鳝，除非你确实有兴趣，资金实力又非常强，哪怕万一亏本也能扛得住。
一亩黄鳝能卖多少钱
先算售价（按最高产量计算，忽略各种风险造成的减产）：一亩是666平方米，高密度养殖下，一平米大概养50条，每条重1两。
一亩的产量就是：0.1斤*50条*666平米=3330斤。
黄鳝的收购价格是，30块一斤。
那么一亩能卖3330斤*30元=99900元≈10万元。
但如果你能自己全部零售掉（60元一斤），价格会翻倍。
那么我们再计算一下种苗成本：种苗的购买价格一般在60块一斤，规格一般在1斤60条，一平米一般投放60条（多放10条止损）。
那么一亩的种苗需要：1斤*666平米*60元=39960元≈4万元。
各地种苗价格不一样，湖北江西四川部分养殖黄鳝的地区，种苗只需要30元一斤甚至更低，单就种苗而言他们一亩就节省了2万元开支。其他地区要想买到死亡率低又便宜的很难，越便宜的死亡率越高，换算下来一点也不便宜。
那么我们再计算一下饲料成本：黄鳝是肉食鱼，必须喂食高蛋白饲料，蛋白占比不低于45%（各阶段的黄鳝对蛋白质的占比要求不一样，这里统一45%方便计算），其中动物性蛋白不得低于25%，脂肪占比不得低于5%，脂肪+蛋白质占比50%。
常用的配制饲料方案：使用45%豆粕（其他粕也行，蛋白质含量必须高于40%）+45%鱼粉（其他动物性蛋白饲料都行，活体饲料也行，蛋白质含量必须高于60%）+10%其他添加物（粘合剂、无机盐、维生素、防霉剂、诱食剂、胆碱、叶黄素、杜仲叶粉、绞股蓝粉、蜜环菌粉、防病药物等）。
饲料成分清楚之后我们算一下一亩黄鳝一天要吃多少，一般每天投喂黄鳝体重的5%饲料。
黄鳝从投放时666斤到出栏的3330斤，按平均的体重1998斤进行计算，1998斤*5%=99.9斤≈100斤。
从下苗到出栏需要多少天呢？
4月下苗，10月出栏，要养六个月时间，按每个月30天，需要养180天。
总饲料的重量为：100斤*180天=18000斤。
按比例得出豆粕重量：18000斤*45%=8100斤。
按比例得出鱼粉重量：18000斤*45%=8100斤。
按比例得出各添加剂重量：18000斤*10%=1800斤。
豆粕价格：按2元1斤的批发价，8100斤就是16200元。
鱼粉价格：按6元1斤的批发价，8100斤就是48600元。
各添加剂价格：粗略按3元1斤算（我已经按低的估了），1800斤就是5400元。
三者合计饲料成本为：70200元≈7万元。
实际上养殖黄鳝几乎不会用价格高昂的豆粕和鱼粉，用自家种的面粉大豆代替一部分豆粕，再收购一些菜粕之类的即可，用2块钱一斤甚至不要钱的小杂鱼代替鱼粉，自己再养殖一些蚯蚓和黄粉虫。
那么我们再计算一下设备成本：一、必须的设备超低温大型冰柜：3000元。
绞肉机：2000元。
水泵：400元。
增氧机：单个400元，两个合计800元。
以上机器的电费：300元一个月，6个月为1800元。
总计8000元。
二、网箱养殖设备网箱：1亩的网箱成本大概是6660元。
钢丝：1亩的钢丝成本大概是1920元。
合计8580元，加上必须的设备8000元总计16580元≈17000元。
三、大棚养殖设备挖机：粗略估算8000元。
钢材：3200元一吨，一亩至少需要两吨，记6200元（可能不准，很可能一亩的钢材花费需要1万元以上）。
地膜：按2元1平米算一亩至少需要1500元。
阳光板：按15元1平米一亩至少需要9990元。
其他设备（如补光、散热、视频监控器、温度湿度监控器、显微镜、水质检测仪器）：5000元。
大棚单算电费：一个月最低200元，6个月为1200元。
人力：按1个月算，请一个安装师傅，需要6000元以上。
合计30490元，加上必须的设备8000元总计38490元≈39000元。
那么我们再计算一下自己的人工成本：黄鳝需要每天巡察（这个必须自己亲自观察才行），每天人工喂食（目前没有任何投喂机器可以代替人工），工资按4000元一个月计算，那么6个月就是24000元。
综上，一亩的利润可以大致计算出：网箱养殖：不算自己的人工费：10万元收入-4万元种苗-7万元饲料-17000元设备=-27000元。
扣除自己的人工费：10万元收入-4万元种苗-7万元饲料-17000元设备-24000元人工=-51000元。
网箱养殖的产量不会有3330斤，因为一亩塘不可能全部铺满网箱，那样水质太差，最多铺60%面积，一般有2000斤就不错了，收入也就6万元。
大棚养殖：不算自己的人工费：10万元收入-4万元种苗-7万饲料-39000元设备=-49000元。
扣除自己的人工费：10万元收入-4万元种苗-7万饲料-39000元设备-24000元人工=-73000元。
虽然大棚养殖设备成本高，但大棚养殖的优点是，可以提前2个月下苗，可以存养到冬季价高再卖，如果控制得当每个月都能出货，适合电商零售长期有货的模式，而且大棚养殖的产量可以做到更高，做到4000斤也是可以的。
总结：可见黄鳝养殖根本不赚钱，怎么养都得亏钱，算上自己人工费更是血亏。目前的黄鳝养殖户都是本来就是养鱼的，有免费的小杂鱼，而且能收购到质优价廉的粕类，自己再养一些蚯蚓和黄粉虫，饲料的成本就降到一亩3万元。
部分黄鳝养殖区域的种苗很便宜而且质量也好，买苗就会便宜很多，种苗就能就降到一亩2万元。
部分黄鳝养殖区域种苗和饲料合计只需要5万元（甚至更低），即使网箱养殖收入只有6万元，再扣除第一年的设备16580元，第一年只亏损6580元，第二年就是将近1万元的收入，自己的人工费可以通过扩大养殖面积进行分摊，一个人养10亩是没有什么问题的。
黄鳝养殖投入的资金高，风险也高，包括价格下降、疾病、洪涝、干旱、高温、寒潮、天气骤变导致大规模应激死亡、水鸟老鼠蛇等动物捕食。
目前的黄鳝价格已经是高位了，零售60一斤，高位入场，应该当心价格崩盘。
而且黄鳝属于特种水产，市场需求总量并不大，吃的人并不多。
如果全部按零售60一斤的价格算，那养黄鳝只能说血赚不亏，问题是销路呢？为何不先收购囤养看看好不好卖？
比如按30元一斤的价格收1000斤，通过各种渠道按60一斤的价格零售出去？
养前需三思：
先问问自己有没有苗种的渠道？20-25元一斤能不能买到大量的优质种苗？
再问问自己有没有豆粕之类的渠道？1元一斤能不能买到大量的蛋白质大于40%的优质饲料？
再问问自己有没有小杂鱼之类的渠道？2元一斤能不能买到大量的小杂鱼？
再问问自己有没有销售的渠道？怎么卖？是自己零售还是卖给收购商？自己零售是打算电商还是地摊？卖给收购商卖什么价位？当地有多少黄鳝收购商？收购商砍自己价怎么办？
以上最重要的就是销路。
养10亩黄鳝能赚多少钱
养殖一亩黄鳝的利润为160000元-63000元=97000元。
一亩是666平方米，高密度养殖下，一平米大概养50条，每条重1两。一亩的产量就是：0.1斤*50条*666平米=3330斤。黄鳝的收购价格是，30块一斤。那么一亩能卖3330斤*30元=99900元≈10万元。但如果你能自己全部零售掉（60元一斤），价格会翻倍。
部分黄鳝养殖区域种苗和饲料合计只需要5万元（甚至更低），即使网箱养殖收入只有6万元，再扣除第一年的设备16580元。
第一年只亏损6580元，第二年就是将近1万元的收入，自己的人工费可以通过扩大养殖面积进行分摊，一个人养10亩是没有什么问题的。
养殖黄鳝一亩利润多少万
先算售价（按最高产量计算，忽略各种风险造成的减产）：一亩是666平方米，高密度养殖下，一平米大概养50条，每条重1两。
一亩的产量就是：0.1斤*50条*666平米=3330斤。
黄鳝的收购价格是，30块一斤。
那么一亩能卖3330斤*30元=99900元≈10万元。
但如果你能自己全部零售掉（60元一斤），价格会翻倍。
那么我们再计算一下种苗成本：种苗的购买价格一般在60块一斤，规格一般在1斤60条，一平米一般投放60条（多放10条止损）。
那么一亩的种苗需要：1斤*666平米*60元=39960元≈4万元。
各地种苗价格不一样，湖北江西四川部分养殖黄鳝的地区，种苗只需要30元一斤甚至更低，单就种苗而言他们一亩就节省了2万元开支。其他地区要想买到死亡率低又便宜的很难，越便宜的死亡率越高，换算下来一点也不便宜。
那么我们再计算一下饲料成本：黄鳝是肉食鱼，必须喂食高蛋白饲料，蛋白占比不低于45%（各阶段的黄鳝对蛋白质的占比要求不一样，这里统一45%方便计算），其中动物性蛋白不得低于25%，脂肪占比不得低于5%，脂肪+蛋白质占比50%。
常用的配制饲料方案：使用45%豆粕（其他粕也行，蛋白质含量必须高于40%）+45%鱼粉（其他动物性蛋白饲料都行，活体饲料也行，蛋白质含量必须高于60%）+10%其他添加物（粘合剂、无机盐、维生素、防霉剂、诱食剂、胆碱、叶黄素、杜仲叶粉、绞股蓝粉、蜜环菌粉、防病药物等）。
饲料成分清楚之后我们算一下一亩黄鳝一天要吃多少，一般每天投喂黄鳝体重的5%饲料。
黄鳝从投放时666斤到出栏的3330斤，按平均的体重1998斤进行计算，1998斤*5%=99.9斤≈100斤。
从下苗到出栏需要多少天呢？
4月下苗，10月出栏，要养六个月时间，按每个月30天，需要养180天。
总饲料的重量为：100斤*180天=18000斤。
按比例得出豆粕重量：18000斤*45%=8100斤。
按比例得出鱼粉重量：18000斤*45%=8100斤。
按比例得出各添加剂重量：18000斤*10%=1800斤。
豆粕价格：按2元1斤的批发价，8100斤就是16200元。
鱼粉价格：按6元1斤的批发价，8100斤就是48600元。
各添加剂价格：粗略按3元1斤算（我已经按低的估了），1800斤就是5400元。
三者合计饲料成本为：70200元≈7万元。
实际上养殖黄鳝几乎不会用价格高昂的豆粕和鱼粉，用自家种的面粉大豆代替一部分豆粕，再收购一些菜粕之类的即可，用2块钱一斤甚至不要钱的小杂鱼代替鱼粉，自己再养殖一些蚯蚓和黄粉虫。
那么我们再计算一下设备成本：一、必须的设备超低温大型冰柜：3000元。
绞肉机：2000元。
水泵：400元。
增氧机：单个400元，两个合计800元。
以上机器的电费：300元一个月，6个月为1800元。
总计8000元。
二、网箱养殖设备网箱：1亩的网箱成本大概是6660元。
钢丝：1亩的钢丝成本大概是1920元。
合计8580元，加上必须的设备8000元总计16580元≈17000元。
三、大棚养殖设备挖机：粗略估算8000元。
钢材：3200元一吨，一亩至少需要两吨，记6200元（可能不准，很可能一亩的钢材花费需要1万元以上）。
地膜：按2元1平米算一亩至少需要1500元。
阳光板：按15元1平米一亩至少需要9990元。
其他设备（如补光、散热、视频监控器、温度湿度监控器、显微镜、水质检测仪器）：5000元。
大棚单算电费：一个月最低200元，6个月为1200元。
人力：按1个月算，请一个安装师傅，需要6000元以上。
合计30490元，加上必须的设备8000元总计38490元≈39000元。
那么我们再计算一下自己的人工成本：黄鳝需要每天巡察（这个必须自己亲自观察才行），每天人工喂食（目前没有任何投喂机器可以代替人工），工资按4000元一个月计算，那么6个月就是24000元。
综上，一亩的利润可以大致计算出：网箱养殖：不算自己的人工费：10万元收入-4万元种苗-7万元饲料-17000元设备=-27000元。
扣除自己的人工费：10万元收入-4万元种苗-7万元饲料-17000元设备-24000元人工=-51000元。
网箱养殖的产量不会有3330斤，因为一亩塘不可能全部铺满网箱，那样水质太差，最多铺60%面积，一般有2000斤就不错了，收入也就6万元。
大棚养殖：不算自己的人工费：10万元收入-4万元种苗-7万饲料-39000元设备=-49000元。
扣除自己的人工费：10万元收入-4万元种苗-7万饲料-39000元设备-24000元人工=-73000元。
虽然大棚养殖设备成本高，但大棚养殖的优点是，可以提前2个月下苗，可以存养到冬季价高再卖，如果控制得当每个月都能出货，适合电商零售长期有货的模式，而且大棚养殖的产量可以做到更高，做到4000斤也是可以的。
总结：可见黄鳝养殖根本不赚钱，怎么养都得亏钱，算上自己人工费更是血亏。目前的黄鳝养殖户都是本来就是养鱼的，有免费的小杂鱼，而且能收购到质优价廉的粕类，自己再养一些蚯蚓和黄粉虫，饲料的成本就降到一亩3万元。
部分黄鳝养殖区域的种苗很便宜而且质量也好，买苗就会便宜很多，种苗就能就降到一亩2万元。
部分黄鳝养殖区域种苗和饲料合计只需要5万元（甚至更低），即使网箱养殖收入只有6万元，再扣除第一年的设备16580元，第一年只亏损6580元，第二年就是将近1万元的收入，自己的人工费可以通过扩大养殖面积进行分摊，一个人养10亩是没有什么问题的。
黄鳝养殖投入的资金高，风险也高，包括价格下降、疾病、洪涝、干旱、高温、寒潮、天气骤变导致大规模应激死亡、水鸟老鼠蛇等动物捕食。
目前的黄鳝价格已经是高位了，零售60一斤，高位入场，应该当心价格崩盘。
而且黄鳝属于特种水产，市场需求总量并不大，吃的人并不多。
如果全部按零售60一斤的价格算，那养黄鳝只能说血赚不亏，问题是销路呢？为何不先收购囤养看看好不好卖？
比如按30元一斤的价格收1000斤，通过各种渠道按60一斤的价格零售出去？
养前需三思：
先问问自己有没有苗种的渠道？20-25元一斤能不能买到大量的优质种苗？
再问问自己有没有豆粕之类的渠道？1元一斤能不能买到大量的蛋白质大于40%的优质饲料？
再问问自己有没有小杂鱼之类的渠道？2元一斤能不能买到大量的小杂鱼？
再问问自己有没有销售的渠道？怎么卖？是自己零售还是卖给收购商？自己零售是打算电商还是地摊？卖给收购商卖什么价位？当地有多少黄鳝收购商？收购商砍自己价怎么办？
以上最重要的就是销路。
