种5亩葡萄能赚多少钱 一亩葡萄园一年利润

种5亩葡萄能赚多少钱

在秋高气爽，瓜果飘香的国庆小长假里，7天时间都在老家陪伴父母。闲来无事，就到老家房前屋后走了一圈，发现农村的种植模式已经发生了很大的变化：一年一季的稻谷没人种了，种鲜花、种葡萄和种冬枇杷的人家渐渐多起来，一年一季的饲料玉米改成了一年两季的老品种糯玉米。

5号那天，在走过一片刚长出嫩苞米的玉米地时，看见邻家大叔正在给玉米施肥。我问大叔：“叔，看你这地里的玉米苞子不大呀，为什么不种那种大苞子的呢？”大叔哈哈笑了：“他大侄子，你们城里这就不懂了，现在种饲料玉米苞子大，表面上看收成很好，但是除去化肥农药，连人工费都赚不到。”我说不可能吧。大叔见我不相信，就放下了手中的活计走上地埂，找了一个阴凉的地方，和我聊起来。

大叔说，他们家有30多亩水田和山地，8亩多水田已经没有和稻谷了，现在种了5亩葡萄，3亩多冬桃，去年葡萄单价最高，卖到了8块多一斤，单葡萄就收入了近20万，加上其他收入，除去生产成本，一家人全年纯收入有20多万。今年葡萄价格不好，只卖了8万多，化肥农资年年涨价，估计今年纯收入10万都不到。

看着大叔情绪有些低落，我赶紧掏出香烟发了一根给他，帮他点上火：“叔，你们家一年最少有10万的纯收入，比我们上班领工资强多了。你看看我，工作已经20年了，到年底都存不下来20000元。”“你在城里上班，太阳晒不到，雨淋不着，每个月到点就能领到工资。哪像我们种庄稼的，风吹雨淋，一天休息都没有，还得看天吃饭。天年好收入就多点，天年不好，要是遇上冰雹，裤带都贴没了的。”
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大叔说的是实在话，现在化肥农资年年涨价。虽然说科学技术越来越发达了，可以提前预知某些自然灾害，但是在农村，有些自然灾害可以进行预防，更多时候还是要看天吃饭。
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说到改种玉米的事，大叔给我算了一笔账，种饲料玉米，每亩收成500多公斤，按现在3.2一公斤的价格，一亩地一年收入只有1600元左右。除去化肥、农药、地膜等生产成本，一亩地一年的收入1000元都达不到。全家人大半的时间都在地里，算下来还没有两个人在外面打工强。
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大叔告诉我。我们这里一年四季气候变化不大，从去年开始，他们家就不再种饲料玉米了，改成了种一年两季的老品种糯玉米。因为错开了玉米正常成熟的季节，这种带壳的新鲜糯玉米单价一般保持在3元左右一公斤。虽然这种老品种糯玉米苞子小，但是卖的时候都是带壳，称下来一亩地的产量比饲料玉米还多。一年种两季，比种饲料玉米的收入翻了两倍多。
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在闲聊中，大叔还告诉，现在村里每户人家都改变种植模式了。虽然种地苦点累点，但是收入比前些年高了很多。有几个以前在外地打工的年轻人都已经回来帮着家里种地了。
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听到大叔这样说，我真为老家的人们感到高兴。现在，县里正在加大扶持力度，大力实施“一乡镇一特色”的新农村发展战略。我坚信，只要村里人紧跟政什么府的发展规划，肯吃苦，即便是守在农村耕种土地，收入一定会越来越高的。随着国家在养老、医疗等民生方面的政策不断健全和完善，在不久的将来，农村的生活质量并不会比城市差多少。#我的小家和大家##头条创作挑战赛#

一亩葡萄园一年利润

近两年，“一亩葡萄园强于十亩田”的现象频繁出现。高价高收益同样体现陕西临渭葡萄种植户王志文的身上。

进入6月，葡萄进入果实膨大期，从事葡萄种植13年的王志文，看着满园葡萄，似乎已经看到了丰收的场景。2018年，他的40亩葡萄卖了116万元，净利润每亩超过2万元！

拜耳“我向往的田园”陕西临渭精品葡萄园

对于现在的葡萄种植户来说，生产出高产又优质的葡萄是其核心需求，如何实现？

6月15日，拜耳露娜森?花好果鲜观摩会在陕西临渭火热召开，探寻葡萄优质优价的秘诀。地点正是在王志文的园子，也是2019拜耳“我向往的田园”标准示范园之一。

2019年，拜耳“我向往的田园”已在全国范围内启动，在2018年拜耳标准示范园的基础上，升级为2.0版本。为农户、渠道伙伴、农业从业者和消费者打造每个人心中“我向往的田园”。

今年，拜耳“我向往的田园”在全国建立标准示范园200多个，又从中精选出了9个精品示范园，王志文的园子最终脱颖而出，成为九分之一的精品园。

花前花后两遍拜耳露娜森?，是优质高价的关键

“从2006年的8亩红提、夏黑开始，我开始搞葡萄种植。”种好果记者到达陕西临渭永乐村王志文的葡萄园时，王志文及其工人正在搭建棚子。问及用处，王志文透露，现在到他葡萄园参观学习的农户越来越多了，天气又比较热，搭个棚会凉快些。

从最开始的8亩到现在的40亩，王志文的葡萄种植规模越做越大，收益也随之提升。2018年，40亩葡萄共销售116万元，除去25万元的成本，净利润91万元，平均每亩净利润超过2万元！

而2017年，40亩园子销售了76万元，从2017年的76万元到2018年的116万元，王志文的果园收入一年提升40万元，平均每亩增收1万元。

陕西临渭永乐村葡萄种植户 王志文

谈及葡萄卖高价的核心，他告诉笔者，就是要种出好品质，而受自然条件影响，临渭地区的病虫害发生较严重，除了套袋前用药，做好花前花后两遍用药是保证葡萄品质的关键点，但这恰恰是很多种植户没有重视的关键节点。

拜耳露娜森?是德国拜耳花好果鲜方案的核心产品。无论从果粉厚度、果粒均匀程度、果实大小等方面，还是防治炭疽、灰霉病等病害的效果来看，拜耳露娜森?花好果鲜方案都有很好的效果，主要应用节点是花前、花后和套袋前。

拜耳方案与对照，拜耳花好果鲜方案的葡萄果粒明显大小均匀、果粉好、叶子叶柄强壮浓绿，柔韧性好

临渭葡萄研究所高级研究员 王录俊

对此，临渭葡萄研究所高级研究员王录俊给出了自己的建议。结合当地实际，他指出了葡萄防治最关键的三个时期：

第一个关键时期是萌芽前后，主要防治虫害。

第二个关键时期是开花前后，是全年非常重要的。花前如果气候一旦适宜，对座果、花的整齐度等影响很大，花后如果气候适宜的话，病害也容易发生，因此，花前花后对全年来说非常重要。

第三个时期是套袋前，这是最后一个关键时期。

果农如果能做到以上三点，对全年的丰收有很大作用。

近几年，果农对套袋前的用药防治非常重视，但是对开花前后时期的防治重视度不够。据王录俊透露，临渭区花前花后有防治意识的果农比例最多50%左右。大多果农还是把打药重点放在了套袋前。

提到这点，王录俊做了补充，有些人认识到了花前花后用药的重要性，但是农药的种类没有用对。“因此，我们建议，在这两个阶段一定要用质量可靠、高效的农药产品。”

拜耳“我向往的田园”，帮助果农实现种好果、卖好价

拜耳作物科学市场部数字化营销经理 田芳

在观摩会现场，拜耳作物科学市场部数字化营销经理田芳讲解了2019拜耳“我向往的田园”标准示范园项目。拜耳“我向往的田园”是2018年拜耳标准示范园的升级，升级体现在三个方面。

首先，是统一形象。全中国的200多个拜耳“我向往的田园”大到田园形象板，小到指路板、对照贴都是一致的，使得标准示范园品牌化。

第二个升级体现在今年多了精品园包装打造。今年拜耳在全国精选了9个管理水平高，种植理念先进的园主，将他们的园子确定为精品园，进行全方位打造。使得农户可以亲眼看到用心管理、用好药、科学种植，尤其是注重花前花后的重点打药节点，人人都可以种出自己心中“我向往的田园”。

第三个升级，拜耳今年会帮助果农进行产销对接的尝试。真正促成农户种得好，卖得好！

渭南市旺田农资有限责任公司总经理 田智勇

“我与拜耳合作已经十多年了。今年拜耳“我向往的田园”启动以后，我确实体会到了今年和往年的不同。”笔者在观摩会期间，采访了拜耳的合作伙伴 – 渭南市临渭区旺田农资有限责任公司总经理田智勇。

“以前我们都是在成熟期组织观摩，在过程当中没有开过观摩会。今年在拜耳的引领下，示范园一看到拜耳花好果鲜方案的价值体现就组织观摩会，使得农户及时观察、学习到种植培育经验，对好园子有了充分的期待。此举必将提升整个临渭区葡萄种植管理水平”。

采购商揭秘：什么样的葡萄能卖个好价钱？

什么样的葡萄能卖个好价钱？核心就一点，你种的葡萄是不是消费者想要的，市场导向思维。那么，究竟怎样的葡萄才是消费者想要的？怎样卖好？

“其实站在我们采购商的角度去看，葡萄能否卖好跟种好关系非常大。”

果品采购商发言，左起（第二）往右依次为本甄农业张振伟、及地良品于利宁、火柴生活常盼

作为产销对接尝试的举措之一，拜耳也请到了果品供应链端和流通端的果商来到观摩会现场。采购商从市场消费端的需求角度谈了自己的看法，告诉果农什么样的葡萄才是市场想要的。葡萄的串型是否好看、果粉、着色度、口感糖酸比都是收购端考量的指标。

站在采购商的角度，第一，需要串行好的葡萄；第二，需要果实均匀的葡萄；第三需要口感好的葡萄；第四，需要耐存储期货架期长的葡萄，为后期进入消费端留出足够的操作空间。

站在农户的角度，农户需要匹配采购商的需求，种出满足该需求的葡萄才是消费者想要的葡萄，才能卖更好的价钱。

其实就是强调一点，果农要从过去传统的以产量为导向的种植模式变更到以质量为导向的种植模式，把品质提上去。

结语：

这几年，多个热门经济作物产量过剩，价格低迷甚至滞销成为种植业的主旋律。但实际情况是，果品价格低迷、滞销的是品质较差的果子，市场永远对优质果有需求，且价格居高不下。

农户作为生产者，要适应市场的发展变化。以前的小农户就是种两亩麦子，满足吃饱的需求，现在则是要满足市场的需求。

正如这次观摩会上，拜耳作物科学大中华区果蔬作物经理刘成涛所说的，好的葡萄是不愁卖的。对果农来说，在葡萄种植过程中，最核心的一定是把品质提升上去。

希望通过拜耳“我向往的田园”及其示范推广的花好果鲜方案，能够帮助农户种出好的果子，把品质提到更好。为农户、渠道伙伴、农业从业者和消费者打造每个人心中“我向往的田园”！

花絮：

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（本文为众好果原创文章，转载请注明出处）

哪里有葡萄苗出售

葡萄是深受大家欢迎的一种水果，味道酸甜可口，很多人还喜欢在院子里栽种葡萄树。昌黎北方葡萄苗精心培育葫芦岛绥中葡萄苗因为绥中肥沃的土地滋润，在国内栽培范围非常广，今天说一下新品种葡萄，秋天清脆葡萄苗种植时间及种植的方法。微 电 ：13933568117///

葫芦岛绥中葡萄苗的较佳种植时间是春季2、3月份和秋季11月份。所以，错过了今年春季种植葡萄的伙伴，可以在今年11月份种植~

该品种通常采用嫁接法繁殖，把优良品种嫁接在优良砧木上，砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更好。

葡萄种植的注意事项

1、气候

（1）南北纬40-55度的温带地区，海拔常常达到400-600米之间非常适合葡萄的生长。

（2）种植葡萄对温度是要求严格的，温度稍微低葡萄无法达到成熟，温度一高，葡萄容易成熟过快，导致酿酒以后丧失口感。

（3）葡萄每年都会因为当年的气候带来很大的影响，卖出的葡萄酒价格也就不菲。

2、土壤

（1）土壤对葡萄也起到一定的重要作用，越是贫瘠的土地越适合种植葡萄。

（2）当然土壤的湿润度、矿物质。酸碱程度都会对葡萄的品质、色度起到一定的影响。葡萄的品质好酿造出来的酒也就越纯正。

3、日照

（1）太阳光对葡萄生长进行光合作用，在葡萄的收割期就会体现它的成熟度，葡萄产量和品质绝大部分受此影响。

（2）一些特别的葡萄必须有阳光正面照射，才能像正常的着色均匀。

（3）光照充足生长出的葡萄果实自然就健壮、成熟度高。散光的着色度更加饱满。

（4）但是注意的是也不能过分光照，夏季中午温度达到最高会在强烈的光照下，葡萄容易发生日烧病。

4、温度

（1）葡萄是暖温带作物，热量不够就无法达到量产，其温度影响葡萄生长和结果。

（2）月平均气温达到10度以上的活动积温才能满足葡萄的生长周期，品种不同表现出的差异也大不相同。

（3）低温同样也能对葡萄造成危害，低温伤害是种植葡萄遇到的一个普遍问题，因此大部分地区限制了葡萄的生长和发展。

（4）低温伤害来自于冬季，春季同样的低温危害是因为晚霜，零度花序受冻，零下一度幼苗和嫩叶就开始受到伤害。

5、水分

（1）水分来自于季节性的降水量，同样也是决定葡萄品种的一种气候因素。降水量季节性变化因为气候类型变化。

（2）水分影响葡萄的含糖度有两点，一是在春季葡萄刚开始发芽时就要充分湿润，二是等到成熟期要吸干水分保持干燥，避免葡萄出现糖度低而无味的情况。

葫芦岛绥中葡萄苗种植的方法技术

1、选苗

葡萄苗的好坏直接影响葡萄坐果率，因此在选苗时，要选根系发达，保存完整，没有病虫害的饱满壮苗。还要结合当地气候特征，选择适宜生长的葡萄苗。

2、苗处理

葡萄苗在选好后，要做相应的修剪，遵循苗木留3个以上饱满芽，将侧枝剪短一些，大约保留15cm，并将修剪过的葡萄苗放在清水中浸泡，让苗木吸收饱满水分，种植之前做好消毒。

3、盖地膜

种植时为了遮挡风雨，可选择黑色地膜覆盖在大棚上，目的是保持地面温度和湿度，减少杂草生长，提高葡萄生长速度。在葡萄苗种植后要经常检查苗木成活情况，做好补栽工作。

4、施肥

葡萄苗出芽半个月，长出7-8片新叶时开始追肥，前期主要追肥氮肥，可以促进葡萄苗生长茂盛，加快植株成型，施肥时注意浓度不要太高，避免造成烧苗，损害根系。施肥后做好浇水工作，若发现葡萄旺长，应停止使用氮肥，开始追钾肥和磷肥。

5、病虫害防治

葡萄前期需要预防的病虫害有金龟子、绿盲蝽和黑痘病，到后期则需要防止霜霉病的发生。除了病虫害预防外，葡萄苗刚种植时要保持土壤湿润，生长期可减少浇水次数和浇水量。

秋天清脆葡萄苗木生长力强，成活率高，产量高，抗病性强，抗寒性高等是优质葡萄苗培育的基本。葡萄苗在地温回升至9℃左右开始种植，时间在2月下旬至3月上旬，最迟不能超过3月中旬。不要过早，否则会增加管理上的麻烦，过迟葡萄进入伤流期，弄伤后苗木会流水，影响成活。

种植规格

葡萄苗木就植在定植沟的中心线上，株距按架式而定，双十字V形架株距1米，单篱架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。

种植时先在定植沟中心线上拉二条线，用小竹做一根株距的定位尺，定位后开塘，塘深20公分左右，但不能开到上面一层稻草，防止稻草腐烂而烂根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。种植时将苗木垂直放在塘内，根系要伸展，不能盘曲，栽植前要把根系剪短，即保留10公分长度即可，以利于吸水、促进生长。根在塘内要分布均匀，苗木要前后左右对直，象过去拉线插秧那样。苗木放好后先填一半土，再将苗木稍微向上提一提，使苗木根系与填土密切结合，再填入另一半土后踏实。种好后浇一次透水，最好浇清水粪，但浓度不能高，防止伤根。苗木以浅栽为宜，特别是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要选择晴天或阴天种植，雨天雨后土壤过份潮湿不宜种植。

苗木种好后用黑色地膜覆盖，以提高地温促进苗木早发，地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外。

种植前苗木最好要进行药剂处理（己处理消毒过的不需处理）。上部用波美5度石硫合剂和0.5%的五氯酸钠混合液浸一下（3-5秒钟），根部用清水浸泡6-8小时，可提高成活率和苗木生长量。

葫芦岛绥中葡萄种植的注意事项

1、关于葡萄苗园地的选择。园地选择十分关键，以沙壤土、砂砾土为好，切忌选择重酸、重碱地块，忌选择易积水不易排水地块。若当地只有黏土地，可利用多施土杂肥、压砂了等方法改造一下。

2、要选择好葡萄苗种植的时间，秋后冬前定植为最好。冬前定植，亦即在用来定植的苗木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可，越早越好。多数会发生新根。既生新根，则苗木必活无疑，且几乎等于提前生长了半年。

3、在最初选择葡萄苗的时候要注意葡萄苗的质量，关键是根系要鲜活，要多而壮，壮而鲜。在引进苗木时，不管引进什么品种，一定要注意苗木质量。发霉、变质的、已烂的不能用。枝条鲜活与否用指甲刻去外皮，皮内鲜绿，则为鲜活。

种葡萄赚钱吗

综述：赚钱。

如果掌握了正确的葡萄种植技术的话，还是很挣钱的，因为葡萄除了可以直接食用外，还衍生出了许多行业，比如葡萄酒、葡萄干等，这些的市场需求量都是很大的，种植前景非常好。葡萄如今的市场价在每斤3元左右，去除掉人工、土地、种子等成本费用之后，每亩地的利润还是可观的。

简介：

葡萄（学名：Vitis viniferaL.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄的栽培与管理

保花、保果的新梢重摘心在正常生长情况下，未经摘心新梢的养分主要是向新梢顶端生长点运送，促使新梢向前延伸生长。摘心后，前端的生长点被掐去，新梢也就停止向前延伸，养分的运送方向也由前端转向被摘心部位以下的枝、叶等各部位。因此摘心后的营养物质就可用于叶片的增大、加厚，防止落花落果以提高着果率。并对促使芽眼饱满、花芽分化、枝蔓充实、改善光照条件等均有良好作用。

落花落果重的品种如紫玫瑰香和巨峰等品种，一般摘心程度较重，摘心起始时间要早，具体操作时要周密和彻底。要求对结果枝在开花前6～7天在果穗以上留5～6片叶摘去顶部，摘心后，副梢相继萌发，除顶副梢留4叶摘心外，其余副梢留1叶摘心，第二次副梢萌发后仍留1叶摘心，对发育枝应同时进行摘心，可根据生长强弱留10～12片叶。此法适用于大部品种。

疏花穗与花穗修整为使葡萄高产优质，在开花前人为疏去一部分多余的、发育欠佳的花穗，以减少花穗之间在开花期的养分竞争，提高留下优质花穗的坐果率。再经过花穗修整、调节结果量、疏粒等措施，使果穗与叶面积(新梢)保持合理比例。

(1)疏花穗

从减少树体养分的损失来看，疏花穗当然是越早越好，但过早花序尚未伸展，难以全面鉴别花穗的质量好坏，所以疏花穗通常在花序伸展后到开花前完成。

在全园定产的基础上，区别旺树、中庸、弱树。按株分配产量。如巨峰含糖量17度以上并充分着色，果穗紧凑，平均果粒重10克，单产1000千克／亩则要求梢果比为2：1。旺树多留果穗，弱树少留果穗。疏果穗先疏弱树后疏旺树，以花穗调节树势。

根据新梢生长势留花穗，旺长新梢留2～2．5个花穗，中庸留1个花穗，弱枝2枝留1个，叶数少于5～6片的细弱枝不留花穗，作预备枝。

选留花穗时选留花穗大，发育整齐，疏除花器发育不好、花穗小、穗梗细的劣质花穗。

由于巨峰系落花落粒严重，花前的花穗疏除数量要严格控制，待巨峰落花落粒期过去，还可以疏果穗以控制产量。

(2)修整花穗

葡萄花穗上的小花有数百朵乃至上千朵，巨峰约537朵而新玫瑰可达2266朵，若任其自然开放，养分分散而坐果率低。花穗修整是疏去一部分发育欠佳、质量不好的花蕾，减少小花之间的竞争。同时利用剪口的刺激促使树体有机养分多流向花穗，以提高坐果率。修整花穗除去过长穗尖、歧肩，使花穗的花期一致，成熟一致，外观一致，成为标准化、规格化、便于包装、出售的优质商品。

花穗修整应在开花前5～7天开始到小花穗1～2轮开放为止，过早花穗小不便鉴别，过晚效果不好。

在田间操作时。将已伸展的花穗除去歧肩(或副穗)与花穗的尖部，仅留中部发育良好的12～14个小花穗，约8～10厘米，中庸新梢留中部12～14个小花穗约10厘米。各个品种之间由于花穗大小、着粒疏密、果粒大小有所不同，花穗的修整略有差异。

疏果不同葡萄品种之间的着果率相差悬殊，着果率低的品种固然影响产量和外观，但着果率太高的品种常使果粒过于紧密，相互挤压甚至变形，既影响果穗的美观的取食，又影响对果穗的防病管理(药液喷布不到各果粒间隙之中)，疏去部分过密的果粒使稀密适中，并可使剩下的果粒增大以提高果实品质。这一措施对鲜食品种尤为重要，对加工品种可不进行疏果。

疏果多在落花落果终止后，果粒介于黄豆粒和花生仁大小之间进行，这时座果多少已成定局，可根据座果稀密适度进行。

(1)疏单果

这个方法比较细致而费工，要根据各部位的果粒密度一粒、一粒的疏去，先疏去小形果和畸形果，再疏去密挤果粒。疏果程度要根据品种特性和果粒大小而定，要求疏果后能保持果实充分发育，成熟后全穗葡萄的果粒密而不挤，给人以穗形丰满、美观，果粒大而匀称的感觉。

(2)疏分枝

这个方法比较省工，可疏去果穗上的小分枝，一个小分枝一般有3～5个果粒，疏去一个小分枝可腾出一个较大的空间，在实际操作中两种方法可结合进行，先在密集处疏去几个小分枝，然后再疏去过密的单粒。

疏粒的时期与方法：在开花后15～25天，果粒约有黄豆粒那样大小，进行这项作业。由于不同品种的果稳重标准与果粒大小差异，因此留粒数也不同。若以巨峰为例：标准果稳重350～400克，单粒重10～12克。那么每穗留35粒左右即可。疏粒时首先疏除病虫果、裂果、日灼果及畸形果。再疏去过大、无种子小果。选留大小一致排列整齐向外的果粒。

果穗套袋果穗套袋，即在葡萄坐果后，果粒似大豆大小时，用专用纸袋或旧报纸等制成的纸袋将果穗套住，加以保护。

套袋能有效地防止或减轻黑痘病、白腐病、炭疽病和日灼的感染和为害，尤其是预防炭疽病的特效措施，对预防白腐病效果也很明显。能有效地防止或减轻各种害虫、如蜂、蝇、蚊、粉蚧、蓟马、金龟子、吸果夜蛾和鸟等为害果穗；能有效地避免或减轻果实受药物污染和残毒积累；能使果皮光洁细嫩，果粉浓厚，提高果色鲜艳度，果实美观，商品性高。

需要指出，袋内光照较差，着色较慢些，成熟期要推迟5～7天；果实含糖量和维生素C稍有下降趋势；较费工，增加纸袋成本等。

生产实践证明，套袋利多弊少，是一项低成本、行之有效的措施。

(1)套袋时期

果穗疏粒和大果宝或赤霉素处理后即套袋，其时幼果似黄豆大小。炭疽病是潜伏性病害，花后如遇雨，抱子就可侵染到幼果中潜伏，待到浆果开始成熟时才出现症状，造成浆果腐烂。为减轻幼果期病菌侵染，套袋宜早不宜迟。

(2)套袋材料和制作

国内有两种纸袋在生产上使用。

①旧报纸做袋：有三种规格，A．一张大报纸体积4只袋，长28厘米，宽19厘米左右，用于轻整穗、疏果、重500克左右的果穗；B．一张大报纸做3只袋，长28厘米，宽26厘米左右，用于大穗型栽培，穗重500。700克的果穗；C．一张大报纸做2只袋，长38厘米，宽28厘米左右，用于穗重700克以上的特大果穗。

旧报纸做袋以缝纫机缝制为好，一边缝住，底口有三种做法：全缝住，缝一半、全空。以缝一半为好，一半留作孔缝，便于成熟期检查果穗成熟度；全封住在果穗成熟期要破袋检查；全空，金龟子等害虫还会侵入危害。有的用浆糊糊制，不可取，遇雨袋易裂开，在梅雨期浆糊易产生霉菌。

②涂蜡白纸袋：日本普遍采用，国内已引进试用，规格26．5厘米×18．5厘米(相当于一张大报纸做4只袋)，既可防病，又可增光。在袋口一端埋有6厘米长的细铁丝，操作方便，袋底左右各有3厘米的孔隙，便于通气。

鉴于我国的国情，从减轻成本、提高经济效益出发，应先推广旧报纸袋，5800克旧报纸可制1000只袋，成本连缝制约2分。每666．6平方米(亩)按3000个果穗计算，成本60元左右。有条件的可用涂蜡白纸袋，但成本较高，666．6平方米(亩)3000个果穗，袋的成本费近干元。

(3)套袋方法

扎袋口材料可用细铁丝捏紧，也可用钉书钉订住。袋口应扎在新梢上或果柄上。要小心，防止折断果穗。袋口不能有孔隙，否则雨水流人袋内也会带菌侵染。一般1小时可套袋100只左右。有的用塑料带、麻皮、粗线等扎，速度太慢，不可取。

(4)除袋时期

除袋时间，视成熟期天气而定，如即将成熟时天气无雨晴好，可提前2～3天除袋或撕破袋，以改善光照，促使着色和成熟；但一个果园不宜一次性除袋或破袋，因葡萄开始着色，除袋或破袋成熟很快，必须根据销售安排分批除袋或破袋，否则销售跟不上，过分成熟(紫黑色)会降低果品质量。如成熟期天气不正常，以不提前除袋或破袋为宜，直至成熟，连纸袋一起采下运到室内拆袋整穗，能减少损失。山区、半山区金龟子、吸果夜蛾及鸟害较严重的，不宜提前除袋或破袋。

注意事项

①套袋前必须对果穗细致喷洒杀菌剂和杀虫剂，防止病虫在袋内为害。如果使用大果宝浸果，可将防病药按规定浓度掺入大果宝中，效果更好。待果穗干后即抓紧套袋。

②套袋期间勤检查。因风雨等原因袋破损或因果粒膨大而胀破袋，应及时补套新袋。

③提前除袋或破袋的，在除袋或破袋后即喷10％施宝灵悬浮剂1500倍液等杀菌剂保护果穗，尤其在破袋后遇雨，对防止炭疽病突发而引起烂果，效果较好。

葡萄环剥环剥即环状剥皮，在葡萄枝蔓上用刀横向将树皮呈双环状切开，并剥掉完整的一圈皮(勿伤木质部，环剥宽度一般约3～5毫米)，从而完全阻断枝条中的养分向下输送，增加环剥口以上同化养分和植物激素的积累，加强其上各器官、特别是花序和果穗的营养，以达到促进坐果、增大果粒和／提前成熟的效果。

环剥的部位

一般来说，环剥可在新梢(结果枝)、结果母枝、主蔓或主干上进行。但在结果枝上环剥(宽度约3～4毫米)，因新梢嫩脆而易折断。在多年生主蔓或短枝上环剥，因为表面不整齐、粗皮等也较难进行，且伤口不易愈合。因此在生产中应用较多的是主干及结果母枝环剥。在主干上环剥将影响整个植株，在结果母枝上环剥，则只影响环剥口以上部分。环剥在一些国家的葡萄生产中有相当规模的应用。

环剥目的和时期

(1)促进坐果多数情况下，葡萄开花后花序中未受精花朵很快落掉，或者形成大小果(授粉但未受精)。在环剥加强营养的刺激下，可促进未受精花朵坐果，减少落果，从而提高穗重和产量。为此，环剥应在开花期进行或花后立即进行。

(2)增大果粒主要在无核白及其它无核品种上应用，对有核品种环剥效果很小。环剥时期，根据美国加州的经验，应在无核品种落果终止后立即进行。此时正值果皮细胞迅速分裂、果实生长迅速之时。推迟环剥期，则增大果粒的效果减小，且环剥越晚，效果越小。(3)提前成熟环剥可促进有核品种果实着色、加速成熟，如排红、红马拉加，瑞必尔(Ribier)等，但这对无核品种无效。根据加州经验，环剥应在刚开始成熟时(始熟期)进行。

环剥时要注意以下几点：

①环剥时期要适当，不同目的环剥其时间有所不同，但葡萄环剥最晚不能迟于7月中旬，以防环剥口入冬前不能正常愈合。

②环剥宽度要适宜，葡萄枝环剥的宽度根据枝条的粗度而定，一般应掌握在当年能够完成愈合的宽度以内。

③一般以结果枝为环剥对象。不宜在主蔓上进行环剥。对于采用一枝更新的品种，环剥圈以下留尾巴枝，而对采用二枝更新的品种，只在结果枝上环剥，而不能在预备枝上环剥。

④环剥只适用于生长健旺的植株，对于过弱、过细的植株和枝条切忌环剥。

⑤环剥只影响养分的运输方向，葡萄的丰产、优质不能仅靠一项环剥技术来达到，环剥必须和其他农业技术措施相配合才能达到预期的目的。

赤霉素诱导无核大果技术赤霉素(GA)是一种植物生长调节剂，以低浓度在花前花后各处理1次可诱导形成无核果粒，增加产量，提高品质，提早成熟。

葡萄化学催熟乙烯利为果品催熟剂，是提早着色的常用药，使用时因浓度与时期随品种而异，一般在浆果成熟始期应用100～500毫克／升。有色品种在5％～15％果粒开始着色时使用，可提前成熟5～12天。试验表明，巨峰品种在果实开始成熟时，果穗喷布浸蘸250～300毫克／升的乙烯利，能提早成熟6～8天。但使用乙烯利以后果粒与果柄间产生离层而落粒。因此要掌握好浓度，分期喷药、分期采收、分期销售，以防造成损失。

不同葡萄品种催熟最适宜浓度有所不同，生产上要经过试验来确定最佳处理浓度与方法。

最近几年，日本采用脱落酸(ABA)催熟巨峰系葡萄和促进果粒上色，效果也十分明显。方法是在果实开始成熟时，用100～200毫克／升的ABA进行喷布，可以促进红蜜、先锋及井川系红色品种的着色和成熟，同时也提高了果实的甜度。

生产上除了要促进葡萄成熟 外，有时也有目的地推迟葡萄的成熟、开展延迟栽培，以延长葡萄的供应时期。国外常用延迟葡萄成熟的化学药剂是ATOA(2～荼并唑噻氧基乙酸)，一般在幼果生长期到开始成熟这一阶段用10～100毫克／升的药液仔细喷布果粒，浓度愈高延迟成熟的效果愈显著，但必需注意葡萄叶片对此药较为敏感，一般20毫克／升以上就可形成药害，使用时必须注意不把药液喷到叶片上。

文章来源：蓝农app，