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烧烤一天能赚多少钱
看着挣了好多钱
做烧烤一个月能赚多少
小王在武汉三阳路，开了家烧烤店，夫妻俩自己做，每天营业额差不多4000左右，月流水不少于12万，但最近缺不打算做了。
店子已经开了4-5年，面积不大，但味道不错。他刚毕业时在私企上了两年班，谈了对象后，发现每月6000块工资都不够花。
听说烧烤挣钱，毅然出来创业开烧烤店。由于为人实诚加上口味可以，客源比较稳定，经常忙到凌晨4-5才关门，虽然很辛苦，但每月营业额有十来万，还买了套房，听得我都有点儿心动。
小王笑着给我算了笔帐，每月剔除房屋、水电、人工、米面油盐、食材的成本，最后到手也就3-4万。每天起早贪黑，一年到头也就过年休息两天，着实辛苦。
他说现在已经厌倦做这行了，挣得都是辛苦钱，一般人真做不来。熬夜时间长了，身体开始吃不消，再加上准备备孕，才考虑换个行业。
现在纠结换什么行业，大家有好的建议吗？#武汉头条# #武汉身边事# #房产#
木屋烧烤一年赚14亿
开个烧烤店，从理论来上讲是盈利的，很也能赚到钱，但是现在的经济下滑，做生意大环境不太好，如果没有客源的话，肯定会赔钱，所以还是谨慎一点吧！
1天怎么赚一千
烧烤营业额1000赚多少
今天给大家分享的案例是：沈阳一家烧烤店，“0利润卖烧烤”，一年盈利127万。
案例背景：“0利润卖烧烤”，听到这个活动，很多人可能会有两个感觉，，第一就是绝对假，老板肯定糊弄顾客，自己吹自己呗。第二就是烧烤绝对少斤缺两，可能连别人的一般都没有。
我告诉你，真不是，真没什么套路。这家烧烤确实是0利润卖烧烤，甚至用料都比同行的要多得多，童叟无欺，绝对的全世界低价。
这家店的老板，是一对农村来的小夫妻，夫妻俩看着就是那种本本分分，一眼上看去有点呆呆，很淳朴的样子，给人的感觉特别舒服，就算老板把你卖了，可能还在想，老板是不是也不知道的那种感觉。
小夫妻的这家烧烤店开业时间，也不长，味道讲究，不能说非常好吃，但绝对也不难吃。所以有那么一段时间，这家店的生意真不怎么好，每天到店的也就那么几个老顾客，都是来点那么几串烧烤喝点小酒，钱绝对赚不到几个。
店里也不忙，每天除了烤串，最大的工作量，就是陪顾客聊天。反正闲着也是闲着，天南地北的聊呗，聊开心了可能还会赏几两银子。
小夫妻聊了很多，顾客也听了很多，聊着聊着就聊出感情来了，顾客同情夫妻俩的遭遇，夫妻俩喜欢顾客的爽快。顾客忙着给老板出主意，老板乐着给顾客打折。周而复始乐此不疲，大家找到了共同的乐趣。
事情的转机就出现在一次聊天当中，“你不赚我们的钱，我们虽然乐意来你店，可你不赚钱，图个什么呢？”就凭这段话，最后老板一年时间盈利127万，具体怎么个做法呢？
活动介绍：逆向盈利课程中，最常讲的一个逻辑“谁掌握顾客，谁就掌握市场”，只要你手里有比你同行多的顾客，那么你就能推动市场走向，赚更多的钱。
推出活动：本店0利润卖烧烤，同行所有产品本店全部半价，长期有效。
推出这个活动，前面几天效果绝对不怎么好，理由就是顾客在低价面前，一定会观望思考，你老板低价所带来的产品会不会打折扣。
所以最好一开始就配合免费去做，把烤好的烤串，免费送给顾客品尝，去给到顾客一个主动愿意进店的理由。只要顾客愿意进店，只要进店的顾客多了，那赚钱就真的非常简单了。
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1：这个活动除了结合免费品尝去做以外，还可以结合会员制度去做，比如所有会员顾客才可以享受活动内容，成为会员的条件就是，每天需要缴纳9.9办理一张会员卡，或者消费超过多少钱，办理一张会员卡，都是可以的。
钱不钱的无所谓，关键的是会员模式，可以留下顾客信息，当以后进行线上销售的时候，埋下伏笔。
2：活动打出0成本消费，在烧烤不难吃的情况下，同行绝对是没有办法和你存在竞争关系的，一场活动可以说直接锁定附近所有喜欢吃烧烤的顾客。
当有了顾客，当顾客进店消费的时候，虽然烧烤不赚钱，但是额外的啤酒饮料矿泉水，是正常收费，赚的就是除烧烤以外的产品的钱。而且你要知道本身餐饮行业，最赚钱的还是酒水，而非菜品本身。
3：当有大量顾客进店的时候，我们完全是可以去对接商家广告入住，最差的就是在烧烤摊边边摆个共享充电宝，一个月也能赚不少。
好一点的完全可以对接其他商家广告，像什么传单广告，碗筷塑料袋广告，桌角广告，以及一些商家新品推荐，直接往烧烤摊边上一摆，这些东西全是无本买卖。
只要你的顾客足够多，那么同样需要这帮顾客的商家，一定会找到你并且“购买”顾客，而这笔收益，绝对是比本身你所的生意利润差赚的多的。
4：还有一个盈利逻辑就是，量价关系所带来的利润，同样一个产品，卖10个和卖100个以及卖1000个，他们的成本绝对是不一样的。
当你的销量提升上去以后，就会因为量价关系，从而降低自己的成本。所以即使跟同行比，0利润卖烧烤，数量上去了以后，依旧还是有利润空间的。
总结：还是那句话，只要你确实能抓到大量顾客，那么你就有占有市场主导的权利。同样需要顾客的商家，一定会找你合作，你赚的就是，卖客户的钱。
上述内容节选自我的专栏，具体的实操和活动的几个盈利点，看完你就知道老板有多“贼”了，我已经放在下方专栏里了，点击下方专栏直接观看，而且专栏还有而且专栏里还有300多套，当下市场流行的实战案例。
烧烤店利润分析
每次一经过烧烤摊档时，都会看到三五个人成群围在一起吃烧烤，有说有笑，畅快的喝着啤酒，沉浸在欢声笑语中。忙得不可开交的烧烤老板急在手里，可乐在心里，这样的烧烤生意，着实让人看了眼红。
一、烧烤到底赚钱吗？
据多位烧烤摊主透露,一个小规模（5张桌子以下）的烧烤摊日均利润3000元左右。中等规模(5—10张桌子)的烧烤摊日均利润基本上为5000 元。两三层的大型烧烤店,每天利润大致在8000元到10000元。 做这一行地段和人流量很重要，一般情况是，卖一百元的烧烤，大约有五六十元的利润。
根据多位烧烤摊主营业情况来说，一个很普通的烧烤摊一天营业额也有2000元左右吧！一个月下来就是6万的营业额，减去一半的成本，货物损耗。再减一些下雨天没经营等因素，一个月怎么也能赚个10000元左右！
二、烧烤利润分析
由于烧烤品种太多，就不一一举例计算，在此就举几个大家平时相对常见的烧烤食物吧，例如：韭菜、茄子、玉米、 鸡腿、鸡翅。
韭菜，例如3元一斤，每斤穿10串，那么每串卖1元，一共可卖10元。然后再减去3元韭菜成本，以及调料木炭成本合计1元，一共4元。 10串韭菜每串卖1元，总共得10元，再减去韭菜及调料木炭成本的4元，那么10串韭菜利润就是6元。平均每串0.6元利润。
茄子中等大小的那种每个大概是1.5元，烤好的卖5元一个，调料和木炭成本合计1元，那么茄子的成本就是2.5元，利润也是2.5元。也 就是说烤一个茄子利润大概有50%左右，如果是卖6元一个，那么利润会更加客观。
玉米的利润基本和茄子差不多，这里就不做太多介绍了。
中等大小的鸡腿、鸡翅每个成本大概在2元一只左右，烤好的卖5元-6元一个，如果是按照卖5元每个计算，除去调料和木炭成本1元， 那么每个鸡腿鸡翅大概有2元利润，如果是卖6元一个的话，利润就是3元，也就是50%。
蔬菜一类的烧烤食物利润会比肉食类的丰富一些，如果说取一个平均值的话，烧烤总体利润大概是在40%-50%左右。至于做烧烤赚钱不赚钱，这个得看你的地方选择好不好，技术好不好，服务好不好等等….
如果只是单独从利润出发的话，那么做烧烤还是挺赚钱的，毕竟利润有40%-50%左右，而且做烧烤还可以搭配啤酒和其他酒水、饮料一起销售，这样对店铺或者摊位的整体营业额还是有挺大提升的。当然影响烧烤赚钱的因素还有很多，这个就需要经营者自己考虑和分析市场情况了。
