2017年我在深圳南山开了一家重庆面馆，房租3万元一个月，员工月工资3500元，包吃住，我租了两房一厅的房租要6000元，加盟费20万元，最后一分钱也没挣，还亏几万块钱，营业了半年最终以失败告终，我感觉我是为房东打工。
经过几年打工之后，我打工存了20多万元，加上父母的帮忙，于是我不想打工了，我想创业当老板，我在网上看到一次发财的机会，开重庆面馆，加盟费20万元，还对创业者进行培训和指导，于是我心动了，我决定在深圳南山开一家重庆面馆。
在开重庆面馆之前，*虑了许多影响生意的因素，比如说*情况.地理位置.用人成本和房租费等等等，我之所以选择在南山开店，就是因为这里的人比较多，消费能力强，择址地方我也找到了，至于用人成本，我只需在村里找两个熟人，给她们的月工资3500元，包吃包住，她们就会同意和我一起干。
我感觉万事俱备，所以我的第一次创业就开始了，然而生意不怎么样，我发现深圳南山许多有钱的人都是喜欢叫外卖的，很少进我们店里吃重庆小面，他们消费水平高，但是他们喜欢叫外卖带回家里吃，尽管深圳南山这边*比较大，但是我们的营业收入一般般。
南山地皮比较贵，我们的面都是25元以上一碗，虽然说卖出一碗面可以挣许多的钱，但是除开成本之后，我惊奇地发现没挣多少钱，有时候我还亏钱了。
我租的地方是10平方米左右的店，地方比较小，可是房租高达3万块钱，而且我在南山租了两房一厅住，房租费高达6000元，加上店里的各种各样的成本，我的资金不够用了。
于是我拖欠两位老乡她们的工资，因为大家是村里人，她们也没说什么，我跟她们说，生意会好起来的，到时挣大钱了，我会给你们加工资的，她们半信半疑，接下来第三个月的时候，生意还没有第二个月好，我又没钱给她们发工资了。
她们对我说，老板，这里房租太贵了，我们都感觉你在帮房东打工，你没必要坚持下去了，还不如好好地找一份踏实的工作，说实话，我们也不想在你店干下去了，我们月工资才3500元 ，没有深圳普工强，你还拖欠我们的工资。
我开这个店亏了我20多万元，其中加盟费就20万了，而三个月挣的钱基本上全给房东了，房租加起来30000+6000等于3.6万元，我辛辛苦苦挣的钱基本上给房东了，我向家里人要钱，父母不同意我继续开店下去，我只好向现实认输了。
大家说说为什么我在深圳南山开店失败？为什么我说我帮房东打工？为什么我的顾客这么少？欢迎在评论区发表您的意见
现在开一家面食加盟店怎么样，还有钱赚吗？ 加盟面馆挣钱吗
面食是*的一大主食，各个地方基本上都有对面有强烈需求的食客，大部分人基本上一日三餐都离不开面食。
因为面食不再是北方人的饮食习惯了，由于它的口味与做法多样，无论是南方还是北方，面食都已经成为了老少皆宜的美食之一。
再说，民以食为天。因此无论什么时候面馆加盟都有市场，有需求就会有钱赚。更何况一般利润都可以做到对半赚，至于是赚还是亏，这里面就牵扯到以下几个因素：
首先，位置不能太偏，虽然有“酒香不怕巷子深”的说法，但是很少会有人跑很远单单只是为了去吃一碗面而已。
其次，面馆必须要有一定的特色，否则就只能吸引一阵子的食客，等风头一过是很难再赚到钱的。
*，就是味道和顾客的留存度。味道也就是质量，质量得到了一定的保障，才会实现可持续盈利。
接下来我们就来举个例子看一下:
一般的面馆店面可以卖早、中、晚三个时间段。从早上7点卖到晚上10点，10张桌子左右，一个桌子坐4个人，一个人吃完大概需要20分钟。仔细一算一天至少可以卖6个小时的高峰，一个小时12个，一天一桌就是72个，10桌大概就是720个。
我们忽略外卖与没有坐满的情况，取一个整数700。一碗面按种类价钱不同平均下来大概10元左右，那么一天的营业额就在7000左右。按照百分之五十算的话，一个月30天的收入在10万左右。这么看来只要面食好吃并且有一定的特色，赚钱的空间还是很大的。
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