开火锅店一年能挣30万吗火锅的利润大概是多少？
谢谢邀请！开火锅店一年赚30万也是有可能的，只要你的门店每个月除去房租、工资、原材料、水电气和税收等开支，能够保证有25000元的剩余一直持续12个月，那赚30万也是小问题了。一个月赚25000元，平均每天大概赚833元。每天赚833元，大约200平米左右的门店门店就可以达到你的要求，月租金在2万左右。火锅底料和火锅红油建议找厂家定制，这样味道比较稳定。后厨不用大厨，配制两人就够了，主要工作就是切配装盘和兑锅，工资每月3800元/人左右。前厅服务员5人，收银员1人，洗碗打杂2人，人均工资每月3500左右。水费每月大约3000，电费大约5000，气费大约5000，伙食费大约6000，税收每月大约5000，杂费500。每月开支为：20000（房租）+3800×2（厨房工资）+3500×8（工资）+3000（水费）+5000（电费）+5000（气费）+6000（伙食费）+5000（税收）+500（杂费）=80100（元）火锅的平均毛利率大概为45%左右，每月营业额达到80100÷45%=178000（元）刚好保本。假设A代表一个月的总营业额，（A—178000）x45%=25000（元），可知总营业额为：0.45A=25000+0.45×178000，总营业A=233556（元）由此算出门店纯利率为：25000÷233556=10.7%每天营业额为：233556÷30=7785.2（元）如果人均消费65元，要每天赚833元，需接待人数为：7785.2÷65≈120（人）你每天服务好120个客人以上，一年你可赚到30万。@佐大师 是专业研发餐饮酱料的专家。味道恒定的酱料是餐饮门店出品标准化的有力保障。你有什么餐饮方面的困惑吗？那就拿出来让我们一起来讨论吧！
感谢邀请 开火锅店一年能赚30万吗？这个就见仁见智了， 同样的火锅店让不同的经营者来做会出现不同的结果。如今我们的很多的火锅店的中小经营者都想的是这个火锅店每天能赚钱多少钱？这个结果看的非常重要。不是说结果不重要，如果你一上来，就在算计你要赚多少钱。一天有赚多少钱，一月要赚多少钱？如果都是想的这些的话，你是做不好火锅店经营的。 没有付出怎么会有结果了？你可能要说我们付出了投资，**付出了钱呀！做火锅餐饮做的是服务。做的是品质，做的是人心。欲想得到一必须先有二三四，我们火锅店经营者应该，沉下心来做好产品和服务经营好火锅店的气氛。我们的火锅店经营者们，心态切莫太急，得到顾客的认可需要一个过程，当我们做好了自己，赚钱就水到渠成自然而然了。回答完毕，如有漏洞请指正。 我是巫建有时间就回答一些热门问题，分享一些关于川菜火锅，餐饮经验，希望大家能够愉快的交流谢谢。
78元火锅鸡利润多少？
一份78火锅鸡的利润在30元左右，半只鸡成本40元+，调料各种算上，总成本不超过50，那这样您的利润就是30/份，火锅鸡是一个创立型的产物，其将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，以鸡作为主料，具有极强的自主性，故而深受消费者的喜爱。火锅鸡通常分为大小份，小份五十块钱左右，大份七十元左右，一家三口的话，要一小份就能吃到撑，还是不再另外点菜的情况下，实惠至极，味道又好，所以，吃过的人都会成为回头客。夏天吹着空调，吃着火锅鸡特别地痛快，味蕾会被它爽翻。
我的回答是78元火锅鸡的利润，我想也就是30块钱或者20块钱的利润吧咱们可以细算一笔账如果是在饭店的情况下去了房租，水电，人工费一只78元的火锅鸡的利润会更低也就能达到15元到20元吧再多应该是达到不了了因为饭店的费用太高了
特色川菜餐饮加盟？ 辽宁川味火锅加盟赚不赚钱
兄弟，做川菜加盟就得做正品！
用一句话来概括川菜餐饮加盟市场就是“天下未乱蜀先乱，天下已定蜀未定”，全国15万家在营餐饮项目中，仅有3800家正规品牌，而非正规品牌既无加盟资质，又无市场影响力、及正规培训管理、物流仓储支持，还有各种加盟金、保证金、装修费、设备费、原料费陷阱等待加盟者，凡是加盟了非正规品牌，轻则血本无归，重则弥足深陷，成为非法品牌的摇钱树，被长期压榨。而且，马扁子的套路层出不穷，别说初涉餐饮加盟行业的菜鸟，就算是有丰富餐饮加盟经验的识途老马，也有“失蹄”的时候。
小家之前也写过很多相关的答疑，就是为了让大家减少上当受骗，大家可以点击传送门。
那么该有加盟商问小家了，该怎么怎么鉴别正品呢？这就问对人了，作为一个只做正品的加盟平台，小家选正品是专业的。小家通过四大维度/十项标准为加盟商严选正品，所选出的品牌不仅是久经市场考验的正规品牌，而且拥有广阔的市场前景和辉煌的“钱途”！
「四大维度」
专业口碑调研、线上**检索、创始人访谈、10项标准**。
「十项标准」
加盟费数量、直营店数量、开放加盟时间、资质完善程度、供应链成本优势、物流完善度、加盟商管理体系、新产品开发能力、盈利模型稳定度、广告宣传力度。
从1987年中国第一家KFC落户北京以来，餐饮加盟以其先进经营理念、统一形象设计、标准的经营管理深受消费者欢迎。在人口庞大的我国，餐饮加盟市场虽竞争激烈，却仍具市场潜力，而具有差异化的特色餐饮更具号召力。而川菜就是其中之一，川菜取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，已成为人们日常饮食中不可或缺的饮食之一、而餐饮加盟和川菜的结合更是如虎添翼。
川菜不仅是中国八大菜系之一，**料理集大成者，鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等自不必多说。棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、**火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等更让**流口水。
而在这么多种川菜项目中，**风味火锅是最适合餐饮加盟的项目之一。一则，火锅历史悠久，早已打破了地域障碍，川锅更是以“辣”为特色驰名全国；二则，火锅项目烹饪简单，基本都是由顾客自己动手，让加盟商节省出很大精力放在管理中。
在此，小家就在全国80多个严选正品中，向加盟商推荐一款**火锅：皇三爷！
皇三爷火锅是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体、定位于餐饮管理、技术研究与开发、原材料供应，为加盟商提供经营管理支持，涵盖餐饮经营整个流程的现代化创新型企业。先后塑造了“皇三爷火锅”、“老渝人家”、“麻辣天下”三个享誉西南的品牌，创特色与时尚于一体，一跃成为特色火锅行业的领头羊，不但在成都市双流区拥有一家超过800平米的直营店，更在全国拥有100多家加盟店，成为了餐饮行业具投资价值的火锅加盟品牌。
皇三爷火锅根据店铺面积200~1200平方米大小，预估总投资也高低不同，从60~400万不等。预估毛利率高，合同期限也高达5年，比较适合资金充裕的川菜餐饮加盟者。
除了项目严选之外，还具有品牌直聊、不做竞价排名、提供完善服务体系，并且不收取中介费用！并且不收取中介费用！并且不收取中介费用！（重要的事情说3遍）
1、是品牌直聊。加盟家不对**作截流，只做连接器。在加盟家，选中你喜欢的品牌，你就可以直接和品牌建立沟通，加盟家不会将你的**卖给垃圾加盟品牌。
2、是不做竞价排名。加盟家上的加盟品牌**，全部都不是靠竞价排名排在前面的，大家可以放心的点击。
3、在加盟家选择完加盟品牌之后，加盟家还建立了完整的餐饮创业者赋能服务体系。加盟家几乎一半以上员工，都具备多年餐饮行业经验，他们的主要工作，就是为创业者赋能。目前，加盟家已经向数千个餐饮创业者提供了选址/装修/供应链/金融等多个层面的服务。
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最后，建议您多看看小家有关于餐饮加盟的知识库，相信对您会有帮助。
这个，在您决定要做餐饮创业时，可以先看看加盟领域的基础知识，对加盟有个大概的了解；
为您简单分析一下，目前整个行业中，加盟模式在商业上的普遍情况。
在选择加盟品牌时，防骗小知识。
最后再给您推荐一些优质的加盟品牌。
