广西炸鸡汉堡赚不赚钱

广西炸鸡汉堡赚不赚钱

外卖各种炸鸡汉堡为什么那么便宜?肉的来源是否健康呢? 广西炸鸡汉堡赚不赚钱

我就说说我工作过的那家汉堡炸鸡店吧。

其实原材料的成本没有你想象中的那么贵,比如市面上卖20多30多的一只炸鸡,就那么大小的一只鸡,进货成本才8块钱一只,加上腌制的调料,一只成本9块钱不到。卖出去20多块钱一只,良心的商家搭杯可乐跟一份薯条给你,你还觉得很便宜。

再说汉堡肉,一箱6包,一包25片,一箱好像是200多块钱,相当于1块多钱一片肉。加上包汉堡的面包,当时我们店里用的面包是跟肯德基一个牌子的面包,价格具体是多少我忘了,总之不贵,一个汉堡成本下来最多3块钱。可乐就不说了,100多块钱一件的糖浆,能打几百杯可乐。

看到这里题主应该知道为什么那么便宜了吧?因为成本不高,走的是销量,销量多才赚得越多。

至于健康不健康主要是看商家,因为炸鸡类的东西原材料基本上没什么问题的,不会用臭的肉给你做,而且走量走得多,肉基本上也没时间发臭。主要就是看店里工作人员的卫生意识,还有店面管理,因为炸鸡用的油生意好的话一两天就基本上是黑的,这种油炸出来的东西说实话我们自己都不会吃,一个是对身体不好,另一个是味道也不好,但是换油是一件挺麻烦的事的,如果没人监督或者店家省钱就会拖到油不能用了才换。所以叫炸鸡汉堡什么的外卖最好就叫连锁品牌的外卖,其次就是在销量多的。销量多的食材更替的快,炸鸡用油也更新得快,相对来说吃的比较健康。

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