汉堡店真的很挣钱吗 开汉堡店的十大坑

不得不佩服温州人做生意的天赋!这个奇葩老板,靠8000块起家,开了个小汉堡店。既不搞加盟,也不做直营,却在全国疯狂开店20000多家,是肯德基的3倍、麦当劳的5倍!
更离谱的是,网上骂它的人不计其数,都嫌它用料差、不卫生,但这一点都不耽误人家年赚35亿,成为“本土快餐NO.1”!那华莱士究竟凭啥这么牛呢?

其实华莱士的秘诀很简单,就是“门店众筹、员工合伙”,看完你也能学会!

首先华莱士是不开放加盟的,因为放手让加盟商干,很容易出现偷工减料、以次充好的事,败坏品牌名声。但是2万多家店,全部自己投资那也不现实,华莱士老板呢就出了个奇招:

他先是找到对门店有直接贡献的内部人员,公布新店计划,告诉他们每个人都有机会参与新店投资,成为股东。
但是各个岗位可投资的比例是有限的,比如开发选址团队投30%,店长、督导投20%,工作满一年的员工也可以灵活投资2.5%-20%不等。

所以华莱士内部,没有“打工仔”,大家都是老板、合伙人,跟公司共担风险、共享利润。
门店赚的每一分钱都有员工的一份,那他肯定会把工作当成自己的事业,不用老板盯着,员工积极性就很高。

当然了,光靠内部员工,想开2万家店还是很难,那怎么办呢?

华莱士就盯上了外部的合作伙伴们,他去去跟供应商、装修公司、房东谈:
咱们之前合作,大家都赚了点小钱,那现在你们想不想多赚点?我们准备新开10家店,为此成立了一个500万的基金项目,你们手里如果有钱,可以投进来,保证回报比你们放银行高。而且新店开起来,我负责管理,你们躺着等分钱就行。
一旦这个项目大家赚了,那下次新的项目,肯定就有大批合作商抢着来送钱。

因此你会发现,华莱士这套“合伙众筹”模式,融人融钱融资源,一方面降低公司的投资成本压力,分摊风险;
另一方面激活员工状态,让员工自我驱动,降低总部管理、监督成本,一箭双雕。

这种模式比起100%直营,风险更小,资产更轻,扩张效率更快;比起传统加盟呢,又不会对门店失去管控,稳定性更强。
现在各行业越来越多公司,都在用合伙模式裂变,比如亚朵酒店、花间堂民宿、百果园、喜家德、九毛九等等。

比如中国水果零售老大百果园,也靠员工投资,疯狂裂变4600多家店,年赚120亿!它又是怎么做到的呢?

首先,百果园的门店只有三方投资,店长投80%,片区管理投17%,大区经理投3%。等门店赚了钱,拿出70%利润,分给这三方投资者。
其余30%利润归总部,因为总部要给门店提供物流、供应、品牌、营销、培训等软实力支持。

其次,百果园还要求每位店长每年要培养一个新店长,新店长成功开店后,老店长还能作为师父在徒弟店里拿分红。
如果老店长不想继续开店了,总部就会一次性以3倍投资回购门店股权,再转卖给新店长。

这个时代,单打独斗的老板,注定走不远。这就是为啥很多老板,你看着他很厉害,但他的公司怎么都做不大,其实就是老板的思维被禁锢住了。
再牛的老公司,内部的资源也是有限的,老板们一定要学会,去整合、利用外部无限的资源来帮我们赚钱!

马云早就说过:雇佣时代即将过去,未来是合伙的时代。
以后聪明的老板,不会给员工提供工作岗位,而是提供创业平台,跟员工“共担风险,共享利润”,大家有钱的出钱、有力的出力,一起把“蛋糕”做大。

我们传统中小企业,本来资源就少,如果老板还只会闷头自己干,未来肯定举步维艰。那我们要怎么整合资源呢?
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一个普通汉堡店挣钱吗?

汉堡行业前景还算可以,不过做任何事情 事在人为,三分天注定,七分靠打拼。本人从事汉堡行业快8年了。对这方面是比较了解的 ,一,汉堡味道调配,你要调出适合你们当地的口味。二,服务态度,环境 出餐速度三,营销与管理,原料管理等?四,适口要好,也就是地理位置 要具备以上几点 没技 ?术。可以来咱店雪,习。实体店操作,反复练习 口味可以自由调配,咱店里除了汉堡外,还有炸鸡,奶茶,冰淇淋,咖啡,各精美小吃,都可传。授于您。并提供店面装修方案,选址,开业前宣传海报等。提供当地设备原原料进货渠道,为您提供一站式服务。

建议现在县城,乡镇上开家西式炸鸡汉堡店也不错因为现在人口增多,小朋友都喜欢炸鸡汉堡,麦华仕可以考虑,如果你还有什么问题可以反馈给我们,以便我们能更好给你提供帮助,谢谢.

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开汉堡店赚钱吗? 汉堡店真的很挣钱吗

得看区域和位置了,现在汉堡利润太低了,竞争压力也很大,建议小城镇可以尝试一下,建议带堂食门店.

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0 条回复 A文章作者 M管理员
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