开水果店一年能赚多少钱

1,开水果店赚钱的

2,必须要会做线上,抖音,头条等

3,懂营销和销售

4,懂水果知识

5,选个好位置

6,最重要的你先有钱开一家水果店

开水果店赚不赚钱,一个很简单的办法,看看同行就可以了,现在也是越来越多的人开水果店。

在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就差不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了。

所以开水果店是能赚钱的,但是关键在于,自己开水果店能不能赚钱。

市面上每种水果的利润都不一样,而且水果每年价格都在变,利润也都是在变,利润的多少关键在于水果的销售定价,我大致总结了一下,这个也不是标准,但是可以作为参考。

1、市场初期的水果定价

按照正常的水果上市时间,这些水果本应该没有那么快成熟。

但是由于果品种植技术的增进,比如大棚,使用催熟技术等,使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。

市场初期的水果很多都是“早产儿”,有很多“不良症状”。

果品很注重口感,这个时候的水果口感就相对比较差,没那么成熟,而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机,迎合市场上尝鲜的客户。

由于市场上有尝鲜客户的需求,尝鲜客户的特征就是尝试新的水果,对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。

当然水果的口感也不是差的让人难以接受,只是相对口感巅时期来说比较差,也能接受性价比不高,但是客户需求量是比较少的,大部分顾客还是喜欢应季水果。

所以这时期的水果的市场特征为:

第一,没有大面积铺开,供应量少;

第二,价格不透明,顾客比价的机会不多,因为上架的水果店少,找不到合适的参照品;

第三,风险很大,大部分顾客追求应季水果,需求量少。

基于少量需求,而风险大的市场特征,为了抵御风险,水果店这个时候的水果定价往往都很高。

定价的毛利率会在30%-40%的区间内,加价率在35%-45%之间。

2、应季水果大量供应时期的水果定价

相对早期上市的水果,这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。

从顾客的角度来看,因为水果供应量足,水果价格会回落,应季水果成熟度和口感都比较好,果品质量大概率都不会有问题,所以这个时候的需求量也会急剧上升。

从水果店老板的角度来看,这个时候水果大量上市,基本上水果店都上架了这类水果,价格对顾客就是非常透明,顾客产生了比价心里,对水果店来说,此时就是价格战的激烈交锋。

此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间,加价率在30%-40%之间。

3、接近尾季的水果定价

按照水果店开店经验来看,这个时候的水果最好还是不要去进货。

宁愿不卖,也要去进尾季水果。

原因很简单,这个时候大家都吃过了,新鲜感过去了,这个时期的水果口感是下降的,所以市场需求会下降的很厉害,大家都不怎么想买。

但是如果一不小心不了解,进了这类水果怎么定价呢。

这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧,不然损耗比较大。

毛利率定价低一些,20%-25%之间,加价率在25%-30%之间,加价很趋近与活动价,配合活动一起尽快处理掉。

这个问题的答案不是绝对的 一个水果店销营的好坏因素有很多: 你没有做过水果这一行还是考查好市场再说。 因为我当初就是做这一行的 1 首先你要看看你要选择的地角销费者的消费能力,找到合适的定位,去上什么样的水果。 2 水果的损耗很大,你要清楚什么样的水果易坏

上面说的几点很重要啊 我再来补充几点啊 希望能帮助到你 啊

如何开水果店和开水果店注意事项

摘要:很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。

不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

  据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。

  当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低,又能够提升销售量?

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