一碗米线能赚多少钱

我们小区里就有一家米线店,而且老板开了能有七八家连锁店,虽然都不是很大,但是看老板开着三十多万的车,应该米线的利润不低。因为我居住的是北方城市,米线做为南方的快餐类食品,在我们这里受众主要是一些年轻的群体。所以定价也是比较高的!普通的最便宜的青菜米线,一般最低12元起,带肉的现在基本都是20以上,特色的如【酸菜鱼米线】、【海蛎子米线】、【全家福米线】这些,基本都在30以上,最贵的有过百的。一碗米线的利润有多少、一天卖多少会本一,米线的利润在我们这里来说,应该超过其它餐饮米线我见到老板去市场采购,5块钱一斤的干米线是零售价,那么米线店买肯定价钱要便宜一些。一碗米线基本一两二的干米线足够,那么一碗米线的米线成本也就不到一块钱。

一碗米线最大的成本,其实来自汤料和配菜。汤料如果是自己熬制的,那么成本会高一些,要是用添加剂的话,成本可以忽略不计。配菜就看你要什么样的米线了!而且配菜越好,那么自然价钱越高!

所以我觉得一碗米线,如果不加其它费用的话,那么利润要达到70%以上!当然这是没有刨去人工、房租、其它费用的前提下。二,一天卖多少回本按我们这座二线城市来说,房租一般100平左右的,地角一般的情况下。年租金在15万左右,人流旺的地方是这个的几倍。但是开米线店,必须要在人流旺、年轻人多的地方,因为米线的消费群体,在我们这里就是年轻人为主。卖米线一般雇佣的人工,不需要太多。但是100平左右的店,基本也要5人左右。按现在最低一人3000每月计算,那么人工这块就需要每月15000以上。因为米线店一般属于小额纳税人,所以税费一般不高,但是煤气、水电这些费用,一般一个100平左右的店,一个月最低也要五千。算一下按我们这里的标准,一家100平的米线店,需要一天卖多少米线回本。

八元一碗的米线利润大概有100左右,其中应该包含着卖米线人的工资,其中的一半应该是本钱,小本生意赚不了多少的,在的只不过是一份辛苦钱罢了。

开一家米线店能年赚60万吗?

我们这是一个十八线的地市级城市,常住总人口360万人,州府城区常住人口40万左右。我们这里早餐主要是吃米线、卷粉,并且大部分中青年人有个习惯,就是早餐或是中午吃碗米线、卷粉就不做午饭。通过一个月的观察和调研,我想开一家米线店。

店铺位置:较大住宅小区或比较集中的写字楼附近。
店铺面积:100-120平米。
装修及租金:12万元/年(我们这租金行价100-120平米6万元左右,一般装修4万)。
炊具桌椅等设备:6万元。
合计:18万元。

成本支出:
人员8人:平均工资40000元/人.年,计32万元;
租金、装修等年均摊:按3年计算,50000元/年;

价格定位:10-20元/碗,平均价12元/碗。
每碗米线成本:水电+租金+工资+设备+各种配料配菜+米线+各种税费,每碗按成本70%,纯利润30%计算,即成本8.4元/碗,纯利3.6元/碗。
人流量:工作日500碗/天,周末800碗/天,平均600碗/天。
毛收入:7200元/天,一年按340天正常营业,即2448000元/年。
纯利润:3.6*600*340=734400元/年。
大家觉得可行吗?
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主要看成分與濃度 我自己拿PVB粉末(聚乙烯醇縮丁醛)約5%溶於酒精(我用75%的消毒酒精) 稍微無法全部溶解 放在針筒裡面 要用的時候輕輕按 塗在邊緣 沒有痕跡、沒有變硬 效果還不錯。
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