19元自助水饺利润分析?*>
一,物美价廉二,薄利多销三,*酒水多赚钱
19元自助水饺利润分析?*>
一,物美价廉二,薄利多销三,*酒水多赚钱
开自助水饺能赚钱吗,利润有多少?*>
赚钱,现在自助水饺的模式特别多,前三个月都是赚钱的,但是三个月后就要看菜品质量和经营方式了。
自助水饺模式*谱么? 19.9自助水饺赚钱不*>半个多月了 就没个专业的么
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经过一个多月的考察,我觉得这个项目还可以,已经加盟了一个味道还不错的品牌,现在跟大家分享下经过我的考察和研究分析出的利润点。
1.18元只是个虚头,这种店基本上都会收桌底,就是小料费,平均下来一个人就是20元,这样给顾客一种很便宜的感觉,收小料费的时候也不会排斥。
2.饺子的成本很低,开始我觉得这么便宜会不会用不好的肉,深入了解后发现基本上用的都是好肉,而且在馅料配*上肉馅并不占少数,皮的厚度和馅料的配*都有一定的*例,吃起来好吃,成本还低
3.现在人们的生活水平提高了,消费水平也提高了,不缺嘴,吃不了多少饺子,一天平均下来一个顾客连20个饺子都吃不上。
4.18元**很低,饺子和菜品都很亲民很少有人抱着吃回本钱的态度去硬吃
5.人员开支没有想象中的大,后厨不需要大厨,凉菜热菜都有配料,有点基础的厨师都能做
6.新兴的项目,市场前景好,市场大
7.前期投入成本略高,竞争对手少
这些是经过一段时间考察的总结,店铺已开业了,以后会经常上来和大家分享我的经营心得。
下面附张开业照片