摆摊卖脆皮年糕赚钱不

脆皮年糕好吃吗?摆摊可以吗？*>

脆皮年糕，由馄饨皮包裹年糕,再放到油锅里炸一下，出锅后的脆皮年糕，香脆可口，美味十足脆皮年糕香、辣、脆，花钱不多，经济实惠，老少皆宜，人人爱吃。不过这个摆摊就要看情况了，每个人喜欢的食物是不一样的，有些人喜欢吃年糕，有些人不喜欢吃，所以因人而异。

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摆地摊卖炸年糕好卖吗？弄成辣的和甜的两种口味，求意见？ 摆摊卖脆皮年糕赚钱不*>摆摊卖炸年糕，应该生意不错。两辣的和甜的两种味，也是个不错的主意。这里，我再教你一个脆皮年糕的做法。摆摊卖年糕，脆皮年糕可少不了，蘸上一层顾客喜欢的酱料，咬上一口，外酥里嫩。这是很多客人，每次去烧烤摊必点，我自己周末在家做了，发现味道也不赖，不仅健康还美味，成本还很低哦。

食材：片状年糕条一包、烧烤酱、辣椒粉、孜然粉、白芝麻

步骤：

1、调制烧烤酱

将两大勺烧烤酱挤到一个碗里，加一勺辣椒粉、两勺孜然粉、两勺白芝麻（熟的芝麻）、搅拌均匀备用。

2、调干料

将两勺孜然粉+半勺辣椒粉放一个碗里，搅拌均匀备用。

3、将年糕串在竹签上，锅里放油烧至7成热，放入年糕，调中火，炸至外皮金黄酥脆

4、将炸好的年糕控油，刷上烧烤酱，再撒上干料就完成啦。

这样的爆品，一定会让你的小摊生意兴隆。