韩国石板烤肉加盟赚不赚钱 韩国石板烤肉加盟多长时间回本

韩国石板烤肉加盟赚不赚钱 韩国石板烤肉加盟多长时间回本

想加盟一家韩式烤肉店,但不知道能不能开,该怎么开,应不应该加盟….有没有前辈指点指点? 韩国石板烤肉加盟赚不赚钱

干嘛要加盟???

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干嘛要加盟???

自助火锅烤肉餐厅,做中档装修,25-32张餐桌,2/4/6人桌,150-200平方之间,消费水平69-99元不等,1.2m以内儿童半价、三岁以内免费、一年有很多节日,提前做好每个节假日营销,一般投资50-100W,不要做太大,不然显的店大欺客!

火锅电磁炉加无烟烤盘或者下排烟烤盘;

锅底提供:原味锅底、香辣锅底、麻辣锅底、清汤锅底、菌汤锅底、番茄锅底、海鲜锅底……单独收费20-30元/个;

烤盘提供自助烤肉工具、烤盘专用纸、调味料……单独收费20-30元/个;

二者同时开收费30-40元即可;

餐厅提供茶饮系列产品、罐装啤酒、生啤、果啤、烘焙系列产品、卤肉凉拌菜、蒸点心、油炸小吃、臭豆腐、凉皮、烤鸭、酱板鸭、海鲜、新鲜果盘、时蔬、儿童零食……

有条件可以提供其它更贴心的细节服务和娱乐设施;

向同行最优秀的餐饮看齐,形成统一的文化标准,不懂的话亲自去市面上做的最好的同行去消费几次,亲自去感受对方的细节,学习借鉴,形成自己的独有文化;

营业时间:

周一到周五09:30-14:00,16:00-23:30

周六周日或者法定节假日安排部分连班

保证店员每周一天休息,调休时间在周一到周五不忙的时候,

关于员工的发展,做老板的要大气,不仅要会画饼,还要给糖吃,而且要把员工培养成才,尽可能三个月调一次岗,让店员能够通岗,设置不同等级(仅供参考):实习店员-正式店员-岗位技师-后厨副主管-后厨主管-大堂副经理-大堂经理-店长助理-店长……设置相应岗位津贴和补助!

一般一个餐厅12-16个店员,分工明确,培养3-4个通岗店员;

只有提前把工作准备充分,投入运转之后才能很快上道盈利;

不懂行,就先去同行做的最好的品牌工作一段时间!

我们都是这样一步步走过来的!

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0 条回复 A文章作者 M管理员
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