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在大学附近卖油炸小吃赚钱吗？*>
当然赚钱了，我就在大学城附近住，前提是味道要好吃，干净卫生！肯定赚钱放心吧！
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在学校附近开了个小吃店，投资8w，主营面食，开业10天左右，每天毛利200，该如何规划必重谢！愁死了？ 大学附近开小吃店赚钱不*>既然你选择在学校附近开店，那么，你的客户群体基本都是学生吧，学生的消费自然是高不到哪里去的哦，想要开好一家门店，选址是相当重要的。其次就是门店的设计，以及产品的美味跟美观度。
店面的设计代表着餐饮店的形象，专业的设计，不但能给顾客留下良好的印象，还可以让顾客产生向往的心理，尤其是针对如今的年轻人，他们往往看中的是用餐的环境，环境舒适**，会让他们更加愿意选择停留。
相信很多人都看到过这样的场景：
在学校外面都有许许多多的小吃摊，摆着各式各样的小吃，麻辣烫、凉皮、凉面等，三五成群的人围着一张小桌子撸串，吃得不亦乐乎！
如此火爆的小吃生意，在我们的*常生活中已经遍布了城市的大街小巷。
*如夜市、学校旁这类地方，不过你可不要小瞧这些店。
开这样一家店如果经营得好，*普通人朝九晚五上班的收入要多好几倍！那么小吃店要怎样经营才可以使它的利润达到最大化呢？
– 1 -自己掌握核心的“技术”
都说巧妇难为无米之炊，开一家餐饮类的小吃店，势必要有一个厨师来撑起这个场子。
如果自己不会做小吃的话就不得不去依赖别人来经营小吃店，所以最好是自己会做小吃，学一门手艺才不会被别人“牵着鼻子走”。
举个例子，如果一家小吃店的利润一个月可以达到1万元，现在城市的厨师平均工资大概一个月4000元，除去店铺的租金、水电、原材料之类的费用，剩下的钱就不多了。
也就是说，开一家店相当于在给厨师打工，所以自己会一项手艺才是开一家小吃店的王道。
– 2 -找准定位和受众人群
据了解，小吃店的市场定位十分精准，基本上是为学生、男性消费者(就餐时多为单个男性)服务，
而这些人最大的特点就是对待吃的态度——随便，能吃饱，而且**不贵即可。显然社区、学校等区域*较符合市场定位。
小吃店永远将店址选择在*近学校、社区的地方，小吃店赚钱的基础就是店铺的选址。
不要选在地段繁华的商业街，因为在商业街这些地方，店铺租金较高，吃饭的人群一般更多讲究的是品质和环境。
而不是简单的吃饱，一般的小吃店的利润是很难支撑高额的租金的。
– 3 -店铺面积不要过大
对于一般的小吃店，店铺面积最好在70平米左右。
在小吃界算一个“标配”，如果店面过大，利润基本上就和房租抵了。
有位“桂林米粉”经营者给笔者算了一笔账，一个70平方米的店面，*均流水约2000元，除去房租、水电、员工工资、粮油食材等成本外，一个月下来大约能有2万元左右的净利润。
实际上绝大多数街边小吃店的*实盈利水平：月净利润在1万—3万元之间。
要是开100平米的店面，*均流水的增幅不到10%，但房租、水电的成本却会增加20%—30%，净利润会大幅度减少。
要是开四五十平方米的店面，房租等成本是可以减少20%—30%，但是*均流水因为客单量低，会降低40%左右。
要是开再大的门面，初始投资加大，显然就不是大多数*根投资者能承受得起的。
总而言之，要想开一家小吃店，必须考虑到以上的几个因素才能在小吃界的“王国”游刃有余、屹立不倒，这才是开店创业的基本生意经。
