拌鸡架冬天一天能挣多少钱

我现在就是摆地摊炸鸡架,冬天是淡季,顾生活是没有问题,夏天的生意特别好,一天卖个大几百是没问题的,如果自己勤快点上千也是没问题,主要是找到位置

那个时候东北挺难的,我是84年生人,父母恰巧赶上了各类历史事件,包括下岗潮,在城市,没有了工作,只能自食其力,做点小买卖维持生计,日子与今天没法比,吃食也仅限于果腹。

一次在市场看到了电烤鸡架:用调味料腌制好的鸡架,放到巨大烤箱中通过电热器进行烤制,烤到鸡屁股附近的鸡皮开始泛出油花,鸡架的焦香味道会贯穿整个市场,真香阿~我每次路过,闻着这个香味,都强忍着口水,因为我妈说这玩意吃不饱,没肉,仅有的生活费得留着买粮食和放的住的蔬菜,保证每天吃饱。

后来才知道,我爸也喜欢,一次周末,我休息,写完作业,我爸偷摸的给我十块钱,让我去买烤鸡架来解馋,我欢天喜地的,在大冬天穿好棉衣棉裤,走了将近一个小时,来到了那个市场,买了四个鸡架,店家给我装好,我小心翼翼的将塑料袋扎好口,放到了棉袄怀里,为的是保温,防止到家后凉了。到家后,鸡架果然还是温的,没有凉,风味也在,我和爸爸大快朵颐,好不快活,虽然没有什么肉,但真香阿,仿佛是困苦生活中的一丝希望,短暂的,让我们快乐了一下。

基本每个星期都会去买,一来二去跟店主熟络之后,一次,我跟店主求情说,叔,能不能多给一个呢,家里困难,四个有点不够吃的。

“小伙你家在哪?”

“华山的。”

“你走过来的?”

“阿。”

“我这也是有本的,不能多给,给你便宜1块钱把,你坐车回去。”

“谢谢叔。”

这段对话,到今天,我还能清晰的记得,但是那1块钱还是省下了,我还是走着回去的。

雪后的东北,空气清沥,听着路上踩雪的声音,不觉得冷和累,反而越走越快乐。

困苦的年代,美好回忆,回想着那焦香的鸡架,没有抱怨憎恨,更觉回味与感动。

感谢那些年,感谢我们努力挺了过来,感谢今天的美好生活。

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