一家*茶店月入十万正常吗?*>
一家*茶店月收入十万也是正常的,首先我们该分析几个原因,店面的选扯,人工的投入,与该*茶的味道特色等!选址方面涉及地段,黄金地段关乎到铺租的高额费用,人工的投入关乎到每个开工资的金额,*茶的味道的工艺制作关乎是否*特,从而导致回头客的光顾!总的来说,结合铺租,水电费,人工开支也不是少数,故此*茶店月入十万也是很正常的!
一家*茶店月入十万还常吗?,这应该是很正常的,现代**经济富裕,开一家*茶店月入十万也经常的事,也可以理解,如果这家*茶店很大,那么也太正常的事情,现代**的年轻人多很喜欢喝*茶,所以一家*茶店月入十万太正常了,也好理解。
*>
*茶店打工,有前途吗?*>
要看你想往哪方面发展,如想往**层方面发展也是可行的,现在大公司的*茶店还是有很多的,如茶颜悦色,书亦烧仙*,瑞幸咖啡,星巴克等,做到店长以上级别,基本****。
开一个*茶店能年入百万吗? *茶店员工****容易吗*>
2014 年 3 月初,我在一家商场担任商业总监,负责商场内外的整体**,顺便监察所有的商家运维。
董事长吴飞是我的伯乐,曾经,他为了搞清楚商场内部奇葩商家的商业逻辑,居然**做**,成为了一名甜品学徒。
作为一名商场**,每天最多的时间基本都花在了商家身上,走街串户,巡场巡店都是必不可少的工作流程。
在我**的商场主入口右侧,就有这样一家神奇的*式甜品店。这家店是由物业总经理接待的客户,商家很早就入驻商场,占着外围美食街最好的位置,却迟迟不肯开店。
老板更是神龙见首不见尾,据说在外面主营三家手机卖场,垄断了一个镇的手机生意。之所以开这家甜品店纯粹是因为爱好,他向往广东人一边吃点心一边谈事情的早茶文化,苦于本地没有合适的场所,索性自己开了一家。
我见到万总的第一面是商场正式开业的前十天,他的老板派头十足,五十岁的年纪却长了一张白人的面孔,高鼻梁,低眉骨,很像后来大火的电视剧《**的名义》里的**厅长祁同伟,令人印象深刻。
他和我说:「小王不是我吹捧自己,我们店里的员工都是我的老下属了,跟了我十几年,他们都是和顾客打交道的熟手,不出三*,我们的店就能营业,你就放心吧。」
万总一边说着一边指了指正在擦桌子的那些店员,我扭头打量了一下,几乎清一色四十多岁的中年妇女,关键收银的还是一个戴着老花眼镜的中年会计,万总顺着我的视线朝老会计点了点头:「自己人,收银*较放心。」我的心一下子凉到了谷底。
他为了抢占商场开业的顾客**量匆忙开店。店内的服务员和后堂人员全是从手机店临时调来的员工,做出的餐品可想而知。
我尝了两口水果捞就把勺子放下,拿起桌边的甜品杂志翻了起来……结果我发现这居然是一本菜谱……更确切地说,万总是把理工科直男选手机配置那一套用在了甜品上,上到蛋糕、甜点、冰淇淋,下到*茶、芋圆、水果捞的搭配成百上千,他把各种食材的组合都做进了菜单里,活生生做出了一本书!
我说:「万总,你不出书都可惜了。」
万总笑眯眯地说:「简单的东西练到极致那就是绝招,我敢保证全镇都没有我这里的甜点齐全,你想点什么都有!」
我的内心除了震惊还有一丝无奈:「两百多页的菜单,我要翻多久才能找到自己喜欢的甜点,这是要吃一辈子也吃不完的节奏啊!而且,光是这餐品背后的*作人员,想想也是巨大的人力成本啊,你得培训多久,员工才能学会所有的食谱呢?」
万总意味深长地说道:「所以你仔细看看这本菜单,它不仅仅是菜单,也是一本*作指南,员工只要按着菜单上写的加多少克糖,加多少克面粉,加多少克*蛋清……再搅拌多长时间,就能做出一份合格的甜点了!」
那一刻我明白了一个道理,秀才遇到兵有理说不清。
而董事长吴飞在例会之后留我单*探讨,也是因为万总这家店在商场开业之后的各种匪夷所思的举动,让人完全摸不清头脑。
你们身边是否遇到过这样的店铺:明明是**量不高的小街小巷,可是人家烟酒花茶的门面却屹立不倒;
明明店铺每天的大门都紧锁,可是无论多少个春秋你总能看见它的门头灯亮着;
明明没有生意的老板每天都该愁眉苦脸,可是你看到的他们永远在店里抽烟打牌……
有时你不得不感慨几句:「做生意就做生意,能不能正经一点啊?」
「烟酒店居然开成了**馆,他们到底*什么赚钱啊?」
总之,万总这家甜品店就做到了以上几条。
起初由于甜品店的甜品属实难吃,我们都**这家店开不到三个月。可是不声不响间,它旁边的门面从汉堡炸**换成了麻辣烫,又从麻辣烫换成了 24 小时便利超市,唯*它屹立不倒。
而且更有一件事让我百思不得其解。
「商场礼拜六礼拜天**量最多的时候,他的店里员工就只有一两个值班,到了礼拜一以后反倒*休息*多出两倍的人,而且店员居然像***一样朝九晚五,这完全不符合常理。」